鲍鱼的做法有哪几种，鲍鱼怎么做才好吃
不要用鲍鱼做汤 。蒜蓉鲍鱼很好吃 。里面全是大蒜，一大盘不够吃 。
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鲍鱼是珍贵的“海宝”之一 。它的味道很好，肉很嫩 。在日常生活中，我们经常说鲍鱼和鱼翅，这表明鲍鱼可以和鱼翅竞争 。鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A，还含有丰富的免疫球蛋白，经常食用有益健康 。现在养殖的鲍鱼很多，所以价格也不是很贵，在我们老百姓的餐桌上也经常能看到 。
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上次做了一锅佛跳墙，儿子喜欢在佛跳墙吃鲍鱼，一次吃了三个 。于是又买了一斤鲍鱼，原来是用来炖汤的，比如排骨、鲍鱼干汤、金线莲鲍鱼汤等等 。今天只想给孩子做一个不一样的，就做了一个我很喜欢的蒜蓉鲍鱼 。有很浓的蒜味，味道真的很好吃 。没想到，我们大人喜欢蒜蓉鲍鱼，我们儿子却不喜欢，我只好把鲍鱼上的蒜全吃了，然后把下面的鲍鱼肉给孩子们吃 。你的孩子也不喜欢洋葱和大蒜吗？但是我觉得蒜蓉鲍鱼真的很好吃 。现在就把我的食谱分享给大家看看吧！
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原料
鲍鱼500克，大蒜10瓣，红辣椒1小块，葱花适量 。
调料
1勺酱油和蚝油，1茶匙盐和适量食用油 。
做法
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【鲍鱼的做法有哪几种，鲍鱼怎么做才好吃】第一步：将鲍鱼放入清水中，用牙刷刷掉鲍鱼表面的黑层，然后用勺子第一步：将鲍鱼放入清水中，用牙刷刷掉鲍鱼表面的黑层，然后用勺子挖出鲍鱼肉，去掉肉下面的内脏，然后用自来水清洗干净 。
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第二步：鲍鱼壳不要扔掉，刷干净放在盘子里备用，洗好的鲍鱼切花刀方便品尝 。
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第三步：将切好的鲍鱼放回鲍鱼壳中 。
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第四步：准备10瓣大蒜和一小块红辣椒 。将大蒜和红辣椒切碎 。喜欢吃辣的，放几个小米椒一起切碎 。
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第五步：将切碎的大蒜放入碗中，倒入一汤匙沸腾的热油，激发大蒜的香气；然后加入一勺酱油和蚝油，一勺盐搅拌均匀，搅拌至盐融化，这样一碗香蒜酱就做好了 。
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第六步：将蒜蓉酱倒在鲍鱼上面，铺上每一个鲍鱼 。
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第七步：把它铺满，放在蒸锅里 。盖上盖子，蒸6分钟 。不要蒸太久，否则鲍鱼不会鲜嫩 。
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第八步：蒸好的鲍鱼，取出来放在案板上，然后撒上一些葱花，再把热油倒入每一个里面，享受美食 。
蒜蓉鲍鱼做好了，鲍鱼鲜美有弹性，大蒜香，蒸出来的鲍鱼更营养健康 。喜欢的朋友可以试试！
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雨铭轩说：1鲍鱼表面黑黑的一层要用牙刷把它刷干净，也可以用食用盐把它搓洗干净 。
2洗干净的鲍鱼把它切菱形花刀方便它入味 。
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今天的内容就到这里 。谢谢观看 。如果你有什么好的建议和意见，请在评论区留言 。看到他们我会回复的 。别忘了点赞关注我的分享！我是“余铭轩说好吃的食物” 。下次见！
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