陈皮薏米水的功效与作用
陈皮薏米水的功效与作用陈皮和薏米都是大家熟悉的食物，平时会将陈皮当做零嘴小吃进食，用来解解馋还可以促进消化，增加食欲 。
薏米则常用来熬汤，常见的就是薏米排骨汤，不仅滋补身体，还可以补充大量的营养物质 。
薏米跟陈皮适合一同煮水，两者相互结合，可能会发挥出更大的养生功效 。
陈皮薏米水的功效有哪些？
1、陈皮薏米水具有健脾祛湿，消肿利水，舒筋活络，清热排脓的功效 。
人们常用陈皮薏米水来有效改善体内的湿邪症状，也是常用的利水渗湿药 。
如果感觉体内的湿气较重，不妨煮上一些陈皮薏米水饮用 。
2、薏米味甘淡，微寒，有健脾，补肺，清热等功效 。
在临床上，有祛风湿，强筋骨，补正气，利肠胃，利尿，消水肿等作用 。
薏米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿，消肿排浓和健脾等功效 。
3、陈皮薏米水对消化系统有帮助，含有挥发油成分，对肠胃有温和的刺激性，促进消化的同时能够排出里面的气体，有祛风，健胃，下气的功效 。
呼吸系统同样可以使用陈皮调养，有祛痰的效果，加速痰液排出 。
对于支气管有扩张效果，有一定的止咳平喘能力 。
4、陈皮薏米水还可以滋养皮肤，进食之后能够减少皮肤上面的皱纹，令皮肤变得光滑，还可以消除皮肤尚敏的斑点以及色素，改善面部粉刺以及皮肤粗糙症状 。
并且，陈皮薏米水能够加强皮肤抗紫外线的能力，薏米的提炼物经常出现在化妆品以及防晒护肤品中 。
5、陈皮薏米水还有消食的作用，如果患有消化不良，经常食欲不振，恶心呕吐的人可以用陈皮薏米水帮助改善 。
其具有开胃健脾效果，能够辅助治疗脾胃虚弱，饮食减少等疾病，还常常搭配白术，茯苓，人参等药材使用，有行气健脾作用 。
文章插图
薏米山楂陈皮泡水有什么功效薏米、山楂、陈皮三味药合在一起，有健脾祛湿、和胃化积、行气除满的功效 。有类似保和丸的配伍思路：消食导滞药＋二陈汤 。保和丸中消食导滞药有山楂、神曲、莱菔子，其中山楂善消肉食油腻之积，神曲善消酒食陈腐之积，莱菔子善消面食痰浊之积 。二陈汤是治疗一切痰湿的基本方，其中半夏燥湿化痰、和胃降逆为君，陈皮理气健脾、燥湿化痰为臣，两味药既化痰又行气，体现了治痰先理气的原则；茯苓健脾利水渗湿，与陈皮相配，解决了脾为生痰之源的问题 。
薏米
【性味归经】甘、淡，微寒 。归脾、胃、肺经 。
【功效】利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓
陈皮
【陈皮薏米水的功效与作用】【性味归经】辛、苦，温 。归脾、肺经 。
【功效】理气，调中，燥湿，化痰 。
山楂
【性味归经】酸、甘，微温 。归脾、胃、肝经 。
【功效】消食化积，活血散瘀 。
此方健脾祛湿、和胃化积、消食除满，可治痰湿亦可治食积 。可用于痰湿导致的咳嗽痰多，色白易咯，恶心呕吐，胸膈痞闷，肢体困重，或头眩心悸，舌苔白滑或腻；也可用于食积导致的脘腹胀满，嗳腐吞酸，不欲饮食 。
此方中消食药选择的是善消肉食油腻的山楂，很符合当下大多数人们大鱼大肉的生活方式 。二陈汤的配伍里用薏苡仁代替了茯苓，薏苡仁淡能渗湿，甘能健脾，功效与茯苓相似 。此方只能叫做“一陈汤”，因为少了半夏，燥湿化痰力量比较弱一些，但也正因为少了半夏，才适合日常生活中自行调理，因为半夏偏燥，久服易伤阴 。
此方泡水，陈皮可用15g，山楂可用到50g，薏米可用到10g，可自行加入少许糖，泡出来的水酸甜可口 。同时薏米也是五谷，此方也可用于煮粥，煮粥的时候可以按照自己的食粮稍稍加大薏米的用量 。
文：中日友好医院硕士研究生 李钰昕
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