茉莉花茶功效与作用,详解茉莉花茶
朋友们,你们好!茉莉又该开花了 。这个季节是茶产业的重要时期 。中国茉莉花的主产区是广西壮族自治区东南部的横县,产量和质量都是全国最高的 。横县的土壤肥沃,阳光充足,温暖 。中国生产的茉莉花市场早,花期长,花蕾大,香味浓郁 。横县茉莉花种植面积约10.8万亩,年产茉莉花9万吨,占全国产量的80%以上 。
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上述横县地区已成为中国茉莉花茶的主产区 。
茉莉花茶具有行气止痛、暖胃消肿解毒、美容养颜等功能 。
【茉莉花茶功效与作用,详解茉莉花茶】茉莉花茶制作于清朝咸丰年间 。古人用绿茶和茉莉花芽经过多次修剪制成茉莉花茶 。
茉莉花茶生产工艺:选用优质茉莉花芽,与适量优质绿茶混合 。用木箱包装,在适宜的温度、湿度和环境下熏蒸5-6小时 。当花芽完全展开时,释放出的花香被绿茶吸收,花芽没有花香而变成了黄石,用筛选机将花芽从茶叶中分离出来,然后将有香味的绿茶烘干,锁住茉莉花的香味,这样就完成了茉莉花茶的第一次窨制,用同样的制作工艺将绿茶窨制几次 。亲爱的朋友们,我刚才介绍的是茉莉花茶窨制的简单过程 。当茶工实际操作时,每一道工序都包含着茶工的辛勤劳动 。向所有从事茶叶加工的茶业工作者致敬!
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