红谷米的功效和作用
红谷米简介红谷米也叫红曲米、红曲、赤曲、红米、福米，原先就是大米，是中国传统的药、食两用品 。被霉菌发酵过的，也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多，大多是上色的红曲米 。
红谷米的功效和作用红谷米是一种红色的谷物，有特殊的香气 。
营养价值也是非常丰富的，除了维生素以外，还含有丰富的微量元素 。
可以帮助人们补充营养和提高身体抵抗力，可以帮助人们提高抗氧化的能力 。
帮助人们预防一些因为细胞氧化而带来的疾病，还能延缓衰老和调节免疫力 。
红谷米可以拿来酿酒或者是煮粥 。
红谷米酿的酒味道温和且甜美，色泽好看，度数也不高，非常适合女性喝 。
每天适当的饮用几口可以帮助女性促进血液循环和美容养颜 。
红谷米还可以拿来煮粥，可以在粥里面放上枸杞和红枣，这个是一种非常补血的食物，而且容易消化和吸收 。
【红谷米的功效和作用】
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