碱性水的作用与功效,碱性矿泉水功效获科研证实

近年来,随着中国人健康意识的不断提高,一场前所未有的医保热潮正在席卷全国,无论是中老年人还是年轻人都纷纷进入游戏,使得“医保大军”规模不断壮大 。在巨大的需求驱动下,一路蓬勃发展的健康产业“更加强大”,发展势头尤为迅猛,成为名副其实的“朝阳产业” 。
作为养生的重要“源头”,人们对食物和饮用水非常重视 。不仅进口食品、绿色有机食品、带有地理保护标志的农产品成为餐桌上的“新宠”,原本不“热闹”的饮用水市场,如今也是“百花齐放”的景象 。纯净水、矿泉水、碱性矿泉水、苏打水、苏打水.可以说花样繁多,令人目不暇接 。
碱性矿泉水对健康更有益
面对这么多种饮用水,哪一种对人体健康最有益?世界卫生组织在之前的饮用水指南中给出的建议是碱性矿泉水 。报告指出,长期饮用软化水可能对人体健康存在一定的潜在风险 。与纯净水相比,碱性矿泉水中的矿物质元素,尤其是一些微量元素,可以补充人体所需,而这些矿物质元素可以使水饱和,从而减少加工包装过程中有害物质的渗透 。同时,研究表明,长期饮用碱性矿泉水对镉暴露下的胃食管反流病、动脉粥样硬化和骨折风险有一定的保护作用 。
不仅如此,国内领先的碱性矿泉水生产企业云南天外天天然饮料有限公司联合昆明理工大学、南通大学、中国计量大学、海军军医大学附属长海医院等科研机构开展的相关研究表明,长期饮用碱性矿泉水可明显预防或缓解骨质疏松和高尿酸血症 。
对骨质疏松症的缓解功效
《云南民族大学学报(自然科学版》 2020年第6期,由昆明理工大学农业与食品学院和云南天外天天然饮料有限公司的研究人员联合撰写的论文《纯净水和碱性天然矿泉水对维甲酸诱导的大鼠骨质疏松影响的比较》发表 。通过大鼠的分组实验,研究得出碱性天然矿泉水组的骨密度厚度(CT-TH)明显高于纯水组,而骨密度致密坚硬,抗压强度强,是维持骨硬度的重要元素 。同时,碱性天然矿泉水组破骨细胞明显少于纯净水组 。骨质疏松症作为最常见的代谢性骨病,是由控制骨形成的成骨细胞和控制骨吸收的破骨细胞之间的失衡引起的骨量减少、骨微结构改变和脆性骨折 。本研究表明,长期饮用碱性天然矿泉水可以在一定程度上缓解骨质疏松症的症状 。

碱性水的作用与功效,碱性矿泉水功效获科研证实

文章插图
对高尿酸血症的预防功效
那么,碱性矿泉水不同种类的pH值对健康的功效有什么区别吗?云南天外天联合南通大学、中国计量大学、上海市浦东新区疾病预防控制中心、海军军医大学附属长海医院等科研机构开展的研究给出了答案 。在这篇名为《碱性水对小鼠高尿酸血症的保护作用探索》的论文中,研究人员建立了高尿酸模型,并选择了三种pH值分别为7.8.0和9.3的碱性矿泉水进行实验 。结果表明,pH值越高,碱性矿泉水对血尿酸的干预作用越明显 。pH值为9.3的碱性矿泉水对高尿酸血症引起的肾脏病变有一定的逆转作用,可显著缓解高尿酸血症中的生化指标和病理损害,有助于防治高尿酸血症,可作为日常降尿酸的健康饮用水品种 。
【碱性水的作用与功效,碱性矿泉水功效获科研证实】值得一提的是,上述骨质疏松实验中使用的碱性天然矿泉水的pH值为9.3,这个pH值的碱性天然矿泉水是云南天外天的主打产品 。该系列碱性矿泉水自问世以来深受消费者喜爱 。这一次,随着多项科研成果的正式发布

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