猴魁的功效与作用
猴魁简介【猴魁的功效与作用】太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带 ， 为尖茶之极品 ， 久享盛名 。其外形两叶抱芽 ， 扁平挺直 ， 自然舒展 ， 白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖 ， 不散不翘不卷边”的美名 。茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效 。清咸丰(1859) ， 猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园 ， 生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶” ， 冠名“太平尖茶” 。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。2004年 ， 在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。[1]?并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。
猴魁的功效与作用太平猴魁是安徽特产尖茶之极品 ， 产于太平县( 现为黄山市黄山区) ， 久享盛名 。
属于绿茶 。
其性能同茶 。
茶叶性味甘 ， 苦 ， 微寒 ， 是我国传统的天然保健饮料 。
人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 ， 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 ， 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用 。
它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病 ， 能防暑降温 ， 解渴生津 。
文章插图
太平猴魁老茶好吗对于绿茶来说 ， 有“当年是宝 ， 隔年是草”的说法 ， 喝绿茶还是以当年新茶为好 。
太平猴魁属于绿茶 ， 其特点就是兰香浓郁、清爽鲜美 ， 有其独特的“猴韵” 。陈味是与其优异的品质是背道而驰的 。
太平猴魁存放时间久了就会色泽变黄发乌 ， 可视感官较差 ， 味道失去鲜爽感 ， 陈味就会增大 ， 失去了绿茶的优点 。
如果说绿茶老茶好的话 ， 应该是有利益的驱使新造的概念 ， 是有不太正当的企图的 。脱离了本质、常识 ， 不尊重事实的言论和行为！
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