燕麦片的功效与作用,燕麦片的营养与功效

燕麦,又称脆麦、黑麦、野麦,属于禾本科植物 。分布于中国长江、黄河流域 。燕麦可以制成大米、面粉和其他食物 。
燕麦营养丰富 。每100克燕麦片含有14克蛋白质、7克脂肪、68克糖、1434 。千焦热量,392毫克磷,3.8毫克铁,0.6毫克维生素B1,0.14毫克维生素B2和1毫克烟酸 。
燕麦味甘,性平,无毒,有润肠利肝健脾的功效 。

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