大麦若叶粉的功效与作用
大麦若叶粉的功效与作用大麦若叶粉末即大麦苗粉,主要用途是做为一般饮品 。
1、大麦若叶青汁主要原料是大麦苗,其实类似蔬菜和水果汁,只是营养成份更高而已 。
2、大麦若叶青汁饮用类似牛奶和咖啡等,应当保持平常心态 。
大家常喝牛奶,目的只是为了补充身体营养,青汁也是如此,没有人问牛奶的功效,自然也不需要问青汁的功效了 。
3、青汁的营养非常丰富,如果嫌吃蔬菜麻烦,可以考虑用青汁补充蔬菜和水果营养 。
4、建议对待青汁保持理性,不要过度迷信 。
文章插图
抹茶粉和大麦若叶粉的区别是什么具体区别如下:
一、原料不同
1、抹茶粉:抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉 。只高档抹茶粉追求的是绿色,越绿价值越高,相应的越绿制作难度就会越大 。
对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更苛刻的要求 。像籔北,中茶36,奥绿等品种因本身颜色特别绿,如果再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都会特别好,可以算是高档抹茶的原料了 。
2、大麦若叶粉:大麦若叶粉,是采用优质有机大麦刚越冬长至25~40CM的幼麦苗嫩叶为原料,经过先进的冷冻干燥粉碎技术制备而成的 。
二、成分不同
1、抹茶粉:抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B
1、B
2、B
3、B
5、B
6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种 。
2、大麦若叶粉:含有丰富的钾、钙、镁、叶绿素、胡萝卜素、维生素B
1、维生素B2及超氧化物歧化酶等数十种酶 。因大麦若叶粉选取越冬大麦为主要原料,冬麦生长周期长,一般为春麦的1.5~2倍时间 。充分吸收营养及日月精华,保证了产品营养成分全面,营养含量为同种产品中的佼佼者 。
三、功效不同
1、抹茶粉:有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果 。
长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩 。
日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍 。所以,日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶,条件好的提供加了抹茶的绿茶,来预防肠胃道疾病 。
抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐 。
2、大麦若叶粉:修复DNA--防辐射,护细胞 。美国加利福尼亚州大学实验表明,将大麦汁中糖蛋白中心的高分子物质P4DI注射入小鼠睾丸的精母细胞中 。再用X射线照射损伤细胞DNA,结果注射过P4DI的小鼠损伤DNA的小鼠损伤DNA的修复速度比对照鼠快3倍 。
大麦青汁若叶真的能减肥吗【大麦若叶粉的功效与作用】减肥要少吃主食,吃饭时减少米饭面条馒头等碳水含量;还要多运动,比如每天走5000步,要长期坚持 。不要指望一个青汁就能减肥成功了 。
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