它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体

我们家的孩子最喜欢吃我做的这道菜，往常很挑食的孩子，每次做这菜都能一口气吃下两碗饭，尤其是现在天气慢慢开始变热了，小孩子吃饭更加挑嘴了，这时候给孩子做点好吃的非常重要。它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体!这道菜就是葱油鸡，孩子本来就喜欢吃大鸡腿，鸡腿肉厚实又美味，拿来做这道葱油鸡再适合不过了。鸡肉富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。是孩子成长过程中必不可少的一部分，这道菜十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
葱油鸡

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
By Anan安
配料：
鸡腿 2个、姜适量、蒜 4瓣、香菜少许、糖一勺、生抽 4勺、鸡精少许、醋 2勺、蚝油 1勺、芝麻油少许
烹饪步骤：
1.鸡腿2个

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
2.去骨头

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
3.鸡腿煮15分钟捞出放入冰水中，没有冰水可以选择冷水。

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
4.冷却鸡腿时可以准备葱油，生姜大蒜辣椒葱切碎

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
5.放入碗中

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
6.加入生抽蚝油醋糖芝麻油鸡精

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
7.冷却后切鸡腿

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
【它含20种氨基酸，1周吃两次，钙是鸡蛋8倍，不愁孩子长身体】8.切好后的鸡腿放入盘中

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
9.淋入葱油装盘即可。

文章插图
点击添加图片描述(最多60个字)编辑
烹饪小贴士：
营养价值1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2、鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
你喜欢这道葱油鸡吗？