扁豆汤的功效与作用
扁豆汤简介扁豆汤，中医方剂名 。出自《圣济总录》卷一一七，主治心脾肠热，口舌干燥生疮 。
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扁豆汤的功效与作用【扁豆汤的功效与作用】扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C等 。另外扁豆中还含有血球凝集素，能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用 。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功 。
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