狗贴耳的功效与作用
狗贴耳简介狗贴耳是三白草科、蕺菜属植物蕺菜（学名：Houttuyniacordata）的别名 。[1]
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狗贴耳的功效与作用客家人叫狗贴耳 ， 我们客家人一般只用狗贴耳煲凉茶 ， 但也有人用狗贴耳用来做菜 ， 但是你却不知道狗贴耳的功效怎么强大！
狗贴耳的功效
1.植物抗生素 ， 各种炎症都能消
作为中药的狗贴耳 ， 更为人所熟知 。
狗贴耳是天然而又安全的抗生素 ， 能够清热、消炎、抗病毒 。
狗贴耳作为植物抗生素 ， 最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦 。
上至咽炎、肺炎 ， 下至尿道炎、阴道炎、肾炎 ， 外至皮肤上的炎症和疱疹 ， 都可以通治 。
有时候 ， 炎症发生在体内人可能意识不到 ， 如果到医院做血液检查 ， 有白血球升高现象 ， 那就是发炎了 。
这时候 ， 即使搞不清楚是哪里发炎 ， 马上用狗贴耳来调理 ， 都能见效 。
对于各种细菌、病毒引起的感染 ， 如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等 ， 狗贴耳都是它们的克星 。
炎症就中医来说 ， 是身体湿热程度比较严重的表现 。
因此 ， 不一定要等到血液发生指标变化 ， 只要你感觉体内有湿热 ， 马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除 。
狗贴耳的妙用
1.狗贴耳汤调理黄疸型肝炎
每天用三斤新鲜的狗贴耳煎成浓浓的汤 ， 代茶频饮 ， 可以调理黄疸型肝炎 。
各种肝炎都可能引起黄疸 。
黄疸是身体有严重湿热的表现 。
狗贴耳可以消炎 ， 彻底祛除身体的湿热 。
肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤 ， 自然就不能作怪了 。
2.烟民最好每天喝狗贴耳茶
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟 ， 那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝狗贴耳茶 。
狗贴耳是特别适合烟民的食物 ， 它能清肺热 ， 解烟毒 。
【狗贴耳的功效与作用】准备一些晒干的狗贴耳 ， 每天取一点来泡水喝 ， 能减轻抽烟对你的损害 ， 预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌 。
3.狗贴耳水退烧
狗贴耳可以调理上呼吸道感染 ， 能退烧 ， 又能止咳 。
在风热感冒初起的时候 ， 马上喝一些狗贴耳水消炎 ， 就可以起到退烧的作用 。
这一招对于老人和小孩特别实用 。
一般的退烧药和抗生素药 ， 对于老人和小孩来说副作用比较大 。
而狗贴耳是食物 ， 性质平和 ， 非常安全 。
4.狗贴耳水调理感冒后遗症有奇效
不仅是老年人 ， 年轻人得了上感 ， 往往也拖上好长一段时间不能断根 ， 咳嗽不止 ， 很难过 。
这是身体内的湿热余毒没有清除的关系 ， 也就是炎症未消 。
如果能坚持喝上一段时间 ， 都能很好地起到调理作用 。
狗贴耳的食疗方法
1.狗贴耳茶
吃狗贴耳 ， 最简单的方法是用它煎水代茶喝 。
吃不惯新鲜狗贴耳的人 ， 或者是没有鲜品只能用干品的情况下 ， 也可以这样用 。
注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮狗贴耳 。
干品狗贴耳久煮 ， 抗炎成分就挥发掉了 。
这样煮：抓一把狗贴耳 ， 放半锅冷水 ， 稍稍淹没狗贴耳就可以 ， 大火煮开以后 ， 等两分钟 ， 马上关火 ， 把药汤滗出来就可以喝了 。
煮过的狗贴耳不要倒掉 ， 下次喝的时候还可以加水 ， 用同样的方法再煮一次 ， 再喝 。
一共可以煮三次 ， 正好够一天的量 。
实在没有条件煮水 ， 比如在上班的时候 ， 也可以直接拿干品狗贴耳泡茶喝 。
多用一点狗贴耳 ， 冲入沸水 ， 多泡一会 ， 也能有作用 。
2.狗贴耳美食
如果你能接受新鲜狗贴耳的气味 ， 那就最好用鲜品 。
新鲜的狗贴耳含有的有效成分是最多的 ， 比干品要好 。
而且狗贴耳的食疗方法很简单 。
调理各种细菌、病毒感染 ， 如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等 ， 一定要生吃 ， 凉拌就可以 。
预防风热感冒 ， 炒着吃就行了 。
这种吃法较为温和 ， 也适合体弱的人日常食用 。
产妇在月子里第一次吃鸡的时候 ， 可以放些狗贴耳 ， 可以预防产后风 。
狗贴耳也可以外用治疗疔疮 。
当疔疮熟透但没破 ， 脓出不来向内扩散的时候 ， 将鲜狗贴耳捣碎外敷在周围 ， 留出中间疮口 。
狗贴耳有追毒的作用 ， 很快会把脓给逼出来 。
正常人平时把狗贴耳当蔬菜食用保健也很好 。
最常见的吃法是凉拌吃 ， 这种吃法适合大多数人 。
狗贴耳性寒凉 ， 老人和体弱的人 ， 可以用炖鸡的方法 。
放点香油 ， 还有润心的作用 。
对于缓解夏季心神烦躁很有帮助 。
狗贴耳除了嫩茎和叶 ， 还有白色的根都可以吃 ， 味道也很不不错 。
而且叶清轻 ， 更合肺清轻宣发之性 ， 对调理肺系问题：如咳嗽 ， 有痰 ， 声嘶等效力更强 。
狗耳贴是什么狗贴耳就是人们常说的蕺菜、侧耳根,也是一味常见的医药材,其主要的功效是清热解毒,清痈排脓,利尿通淋,因此主要被用于治疗小儿脱肛、蛇虫咬伤、肺部感染、疟疾等疾病,有着消肿止痛、消炎的作用 。
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