黑龙江泰来大米好不好?
泰来大米为地理标志保护产品 。泰来大米为地理标志证明商标 。
黑龙江省泰来县气候光热条件十分优越 , 属黑龙江第一积温带上限 , 又属干热风地带 。年平均日照1578.5小时 , 年平均昼夜温差12.2℃ , 太阳辐射热量全年每平方厘米131千卡 。优越的气候条件使水稻光合作用积累的干物质多以蛋白质形式积累 , 因此 , 泰来大米营养丰富 , 蛋白质含量高 , 胶稠度高 , 适口性强 。
泰来县水资源丰富 , 境内有一江五河 , 全国两大无污染河流之一的嫩江流经境内 。特殊的水资源环境 , 使泰来大米营养丰富 , 重金属含量低 , 各项指标均好于毗邻县(市) , 超过绿色食品标准 。同时 , 泰来县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原前沿 , 土质肥沃 , 有利于发展水稻 , 且大米米质好 , 垩白度低 , 精米率高 。
泰来县特殊的地理位置 , 独特的气候和无污染的土壤、水资源条件 , 造就了泰来大米独特的品质 。泰来大米米粒为长椭圆型 , 米粒长度5.0至5.8mm , 米粒长宽比为1.8至2.2之间 , 米粒呈半透明 , 色泽清白有光泽 , 精纹粒少、垩白度低 , 营养丰富 , 蛋白质含量较高 。蒸煮时有浓郁独特的香味 , 口感绵软略粘 , 饭粒洁白表面有油光 , 适口性好 , 微凉后口感更佳 。
泰来县水稻栽培至今已有百年历史 , 最早是在清朝光绪年间 , 当地有少数外来移民在嫩江一带利用江水种植水稻 。1933年 , 日本组织的朝鲜垦荒团落户我县原四里五乡曙光村 , 开始了大面积水稻栽培 , 1949年种植面积达到1.3万亩 。50年代 , 种植面积呈稳步增长趋势 , 至1960年增加到3万余亩 , 1980年发展到4.2万亩 。实行家庭联产承包责任制后 , 特别是水稻旱育稀植栽培技术的引进和推广 , 水稻生产高产、稳产、抵御旱涝灾害的特点得到了充分发挥 , 加之”以稻治涝”、”以稻治旱”战略的推行 , 水稻种植面积开始较快增长 , 1990年发展到16.9万亩 , 1998年已发展到37.4万亩 。2004年以来 , 随着水稻市场价格的持续上扬 , 国家”一免两补”惠农政策的激励 , 水稻种植面积迅猛增长 , 2008年已发展到120万亩(含省属六三农场9.033万亩 , 农垦系统泰来农场3万亩) , 年产量可达72万吨 。2008年 , 我县被省政府确定为水稻”567″高产工程示范县(水稻亩产550公斤县、600公斤乡、700公斤以上的核心区);2009年 , 我县申报的23.4万亩水稻被齐齐哈尔市政府初选为航天中心食品初级农产品基地 。
【黑龙江泰来大米好不好?】泰来大米地理标志产品保护范围为黑龙江省泰来县江桥镇、汤池镇、大兴镇、塔子城镇、和平镇、克利镇、平洋镇、宁姜乡、胜利乡等9个乡镇现辖行政区域 。
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