果蔬汁的功效与作用
果蔬汁简介果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物,通常,企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料,通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品,称为果蔬汁饮料 。据医生介绍,因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳 。从食品工艺学的角度出发,一般认为果蔬汁是指:以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液,称为果蔬汁 。因此果蔬汁也有“液体果蔬”之称 。
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果蔬汁的功效与作用因为果蔬汁中含有大量的纤维素,如果经常喝的话可以促进肠胃蠕动,帮助消化缓解便秘 。
而且果蔬中含有大量的维生素,可以补充身体所需要的能量,并且可以起到美容养颜的作用 。
长期喝果蔬汁可以降低胆固醇,降低血脂,可以有利于身体的健康 。
胃不好的人可以喝果蔬汁吗【果蔬汁的功效与作用】虽然果蔬汁对人的身体有好处,但还是有些禁忌的,比如有胃寒、溃疡、急慢性胃肠炎及肾功能不好的人是不适合喝的 。
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