不做黄脸婆的饮食原则

【不做黄脸婆的饮食原则】 
“黄脸婆”是中国人对早衰女人的惯称,她们面容憔悴、头发干枯,脸和身体或胖胀或干瘪,而脸色偏黄 。中医认为黄色是入脾经的,脾虚时,就要出现萎黄的肤色,而中医的各种健脾药物和食物,都是女人很好的“扫黄剂” 。
健脾药物因为脾虚,肌肉无力,总是觉得疲劳的,适合“补中益气丸”;因为脾虚,心血不足,心神无所寄居而失眠的,适合“人参归脾丸”;因为脾虚,总是消化不良,大便不成形的,适合“人参健脾丸”;因为脾虚,无力代谢体内脏东西导致湿邪停滞的,适合“香砂六君子丸”;因为脾虚,殃及肺气也虚,免疫力不足,总是感冒或者很容易过敏的,适合“玉屏风散”;因为脾虚,身体用水、排水能力不足,脸胖胀,身体臃肿的,适合“参苓白术丸” 。
健脾食物最能补脾的多是颜色发黄的,比如小米、黄米、南瓜、胡萝卜、大枣,它们能“扫黄”,是因为它们都能健脾 。
其实,所有的粮食都是入脾经的,这些粮食在炒过、酿造过,健脾之性提高后,就可以成为独当一面的健脾药了 。比如宋代《太平圣惠方》的“神曲丸”,就是以用小麦和其他药物一起发酵酿造成的神曲为君药,引领厚朴、桂心、陈皮、干姜、槟榔等而成的名方,专门治疗消化功能虚弱紊乱造成的打嗝嗳气,饮食不化 。
又如东汉《伤寒论》中的“小建中汤”,就是用粮食发酵酿造而得的饴糖,引领桂枝、芍药、生姜、甘草等,为中医治疗脾虚、振奋脾气的基础方 。饴糖是有补益作用、最适合中国人体质的糖 。不仅因为“黄脸婆”在中国女人中更多见,还因为脾虚是中国人最常见的体质,而脾虚,就是健康和疾病的“分水岭” 。

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