为什么微波炉加热包子硬硬的_微波炉加热包子的注意事项
为什么微波炉加热包子硬硬的【为什么微波炉加热包子硬硬的_微波炉加热包子的注意事项】其实这主要的原因跟微波炉的工作原理离不开，一般微波炉加热食物都是由内自外的进行加热，大家可以发现用微波炉加热出来的食物都是里面热度要高些，而包子馒头在加热的时候，微波炉就会把里面的水分烤干，自然里面就会发硬了，这样吃起来的口感也不好 。
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微波炉加热包子的注意事项1.锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉 。待水烧开后再开始放入包子开始蒸 。
2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可 。
3.蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连 。
4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸 。
5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子
6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可 。
如何用微波炉加热包子微波炉加热包子的步骤如下：
1.先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水 。
2.再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行） 。
3.然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体 。
4.然后直接放在微波炉中就可以加热，时间设定要看包子的数量，一般是高火一到两分钟 。
微波炉适合加热什么样的食品不会出泡沫、不会溢出、水分多没有蒸干危险的食品，比如粥、饭、面条、牛奶等，最适合微波加热 。微波炉用来蒸食物也是个非常好的选择 。把食物放在有盖的容器中，或用可微波加热的保鲜膜包好，再加一点点水，蒸甘薯、土豆、南瓜、蛋羹、鱼，都很方便 。现在一些高级的微波炉已有了固定的程序 。比如烤土豆、红薯等，加热时间过长可能会太干，如果有烤制的程序，就可以用微波炉做出外焦里嫩的完美效果 。如果没有相关程式，可以自己反复试验几次，找到加热不同食物的、合适的时间和火力组合 。在加热和化冻食物的时候，由于食物形状不规则，容易出现加热不均匀的情况 。把食物铺成一个扁平的平面最有利于均匀加热 。
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