怎样养黑鱼?养黑鱼赚钱吗?

如何养黑鱼？近些年来,黑鱼市场走俏,水池养殖黑鱼逐渐鼓起。在鲤鱼养殖不景气的环境下,养殖黑鱼给养鱼户带来了可不雅的经济效益。但要养殖黑鱼必需解决好以下4个问题。

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如何养黑鱼？
1、水池选择
养殖黑鱼的水池不要太年夜,一般面积以0.2～0.33ｈｍ2为好。水池水深为1.5～2.0ｍ,底泥厚15～20ｃｍ,水源足够,排灌水便利。

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2、鱼种投放
投放鱼种的规格是按照市场商品鱼规格而定。今朝,黑鱼个别重0.7～2.0ｋｇ的好发卖,是以,放养鱼种的规格应为每尾75～100ｇ。放养密度要依据饲料来历、豢养手艺等身分确定,一般每(667ｍ2)投放鱼种2000～2500尾。同时可套养花鲢鱼种400～500尾,鱼种规格为每尾100～150ｇ。

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3、饲料投喂
黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,首要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工豢养时采纳按时、定点驯化投喂方式。天天投喂2次,上午10时、下战书3时。一般鱼种放养5～7ｄ后就能全数浮到水面抢食。投喂时要细心不雅察食台四周黑鱼吃食环境,如食台四周黑鱼少、抢食不激烈时,注解鱼已吃饱,可以住手投喂。

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4、豢养治理
黑鱼食性年夜,分泌物多,很快能使水池水变肥。肥水能使浮游生物年夜量滋生起来,很轻易造成水池水中缺氧,是以,要特殊留意水中溶氧的转变。一旦发生缺氧,要实时开增氧机。若缺氧比力严重时,可以采纳部门水面杀灭的方式,即在水池边2～3ｍ的水面泼洒敌百虫,浓度为(0.5～1.0)×10-6 。
黑鱼抗病力强,在人工豢养过程中很少抱病。但秋季后期,如治理不善、饲料不足、水体情况严重不良等,黑鱼也会抱病。是以此阶段必然要小心不雅察,一旦发病应实时治疗。

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养黑鱼赚钱吗？
黑鱼作为经济价值较高的淡水宝贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰硕，肉含年夜量卵白质，比鸡肉和牛肉的卵白质含量都高。据测定， 100克黑鱼肉中含卵白质19.8克，脂肪1.4克，灰分1.2克，钙57毫克，磷163毫克，铁0.5毫克，水分77.9克；含热量383.5千焦。其卵白质中含有丰硕的氨基酸。美味氨基酸含量占氨基酸总量的47.36% ，必需脂肪酸的含量占脂肪酸总量的16%摆布。是以，从营养学角度阐发，黑鱼是一种营养周全、肉味鲜美的高级保健食物。
黑鱼用于食用，其骨刺少，可食率为63% 。月鳢可食率高达75.63% 。在烹饪上，黑鱼肉质爽滑，适于炒鱼片、炒鱼鳞、打边炉；而斑鳢则适合煲、炖，所煮鱼汤无腥味，味道喷鼻浓，鱼肉松化。用黑鱼烹饪的“财鱼片”更是誉满全国的甘旨好菜。
用于医药方面，黑鱼具有去淤生新和滋补的功能。外科手术或创伤后食用黑鱼，有生肌补血、收敛、促进伤口愈合的感化。体弱病人、产妇和儿童常食黑鱼有益健康。在我国南边，尤其是在广东、广西和港澳地域，黑鱼一般被视为病人和老幼体虚者的滋补佳品。广东驰誉的“生鱼葛菜汤” ，具有清热解毒、生津止渴，拔毒生肌等功能，甚为泛博群众所喜食。

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黑鱼历来畅销国外市场，且价钱昂贵，为我国外贸出口的主要水产物之一，在国际市场上极负盛名，需求量一日千里。在国内市场也是一种紧俏价高的水产物。
在特种水产物种的养殖中，黑鱼越来越受到农人群众的接待，这不仅丰硕了水产的养殖品种，扩年夜了养殖水面和水产资本的操纵，并且对集体和小我也是增添经济收益的一条致富之路。
我国曾经是一个盛产黑鱼的国度。近30年出处于各种原因使黑鱼的自然资本年夜幅度削减，黑鱼成了水产类中的罕见品。人们在集市上所能见到的黑鱼，一部门是渔农采集野生黑鱼苗种搭配在家鱼池内混养出来的，另一部门则是从各类水体中捕捉的野生鱼。因为数目有限，各地的售价也始终在每公斤20～40元以上。近几年，为适应国表里商业市场的需要，很多地域开展了人工养殖黑鱼的科研与养殖实践，堆集了不少成功的经验，尤其是苗种繁育手艺与人工共同专用饲料的冲破，为黑鱼养殖业走向商品化、规模化出产奠基了根本。四川、湖北、湖南、广东、江苏、浙江、安徽已陆续呈现了一批黑鱼养殖专业村、镇，很多养殖年夜户已经获取了较高的经济回报。可以预料，黑鱼将是21世纪初最有成长前景的水产养殖对象之一。
黑鱼鱼肉出肉率高，肉厚色白，红肌较少，无肌间刺，味道鲜美，营养非富，一向深受消费者喜爱。2014年，对于黑鱼养殖来说是迅猛成长的一年，制品黑鱼市场的发卖价钱与往年比拟年夜幅增添。客岁，浙江德清地域黑与制品收购价钱一度达到每斤16元，养殖黑鱼的利润每斤接近6块。客岁9-10月份黑鱼价钱也维持在18元/斤摆布，比往年超出跨越了1块摆布。可以说，客岁的黑鱼养殖利润很是可不雅。

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黑鱼养殖常见的问题
在黑鱼市场价钱活跃的同时，养殖所用的冰鲜鱼---即黑鱼饲料的价钱也跟着涨了上来。客岁，一板30斤重的青砖鱼最高价钱曾达48元，直接加重了黑鱼养殖的成本。而本年开春之后，青砖鱼的价钱有增无减，一板30斤重的黄尾青砖鱼最廉价的46元，而客岁同期是36元；
本年青尾的青砖鱼价钱则高达52元。这导致本年黑鱼养殖的饲料成本每斤涨幅接近5毛钱。按照养成一斤黑鱼需要投入四斤饲料，本年养殖一黑鱼的饲料成本高达7.8元，再加上鱼苗成本、人工成本等，养殖成本估计可达8.2-8.5元。照今朝的黑鱼价钱来看，养的越多，赔得也越多。
因为黑鱼的出苗还有20多天的时候，苗的价钱浮动临时还不清晰。据业内助士估计，本年秒的价钱浮动不会很年夜。与饲料分歧，秒的成本投入是一锤子生意，而饲料需要持续性投入，所以苗价的涨跌不会对养殖成本造成很年夜影响。
【怎样养黑鱼?养黑鱼赚钱吗?】

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本年不单黑鱼的饲料成本增添了良多，眼下的制品鱼收购价钱也很不睬想，这就导致良多养殖户对于是否购入黑鱼苗报不雅望立场。一方面冰鲜鱼的价钱很难回到客岁的程度，另一方面养殖过程中难以避免会呈现灾难和疾病，本年的黑鱼养殖户只有在养殖过程中更为小心的压缩成本，同期间望制品鱼市场价钱可以或许有所上涨，才能包管本年黑鱼养殖有利可图。
养黑鱼赚钱吗？综合以上，养黑鱼只要市场好，养殖户的手艺过关，做到低成本养殖，养黑鱼仍是赚钱的。