孕妇术后鸽子汤怎么炖最营养?

老苍生有句谚语叫：“鸽子、鸽子、刀疤合齐” ，足见大师对鸽子汤在手术后恢复功能的承认。下面看看妊妇术后鸽子汤怎么炖最营养？术后为什么要喝鸽子汤

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清炖乳鸽
材料：乳鸽1只，鸽蛋若干，姜片，蒜头，干山楂
做法
1、处置好的鸽子切块，洗净入冷水锅年夜火煮开后转小火
2、用网勺把浮沫和杂质撇清洁后，插手姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时摆布。（可以加些料酒，可是料酒会让汤看上去没那么清亮）
3、煮熟的鸽蛋去壳。（鸽蛋的壳很薄，比力难剥。把整个蛋壳慢慢敲碎后再剥就好剥了。）
4、出锅前15分加盐和少许糖调味，关火后把鸽蛋倒入即可

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枸杞炖鸽子
材料：鸽子1只，枸杞20克，盐适量
做法：
1、鸽子拾掇清洁，用厨房剪分成几年夜块。
2、陶瓷煲插手适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去概况的浮沫。
3、插手枸杞，慢慢炖制1个小时摆布，插手适量盐稍煮即可

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清炖鸽子汤
材料：
鸽子1只，喷鼻菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，喷鼻菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

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喷鼻菇枸杞鸽子汤
【孕妇术后鸽子汤怎么炖最营养?】材料：鸽子一只，喷鼻菇三朵，枸杞一把，年夜枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1、把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2、锅中添水，年夜火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3、将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、喷鼻菇、枸杞、年夜枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml ，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4、盛出，味美鲜喷鼻的鸽子汤就做好了