杨梅的功效与作用及禁忌

有些人特殊爱吃杨梅，却因为它的酸度，牙齿受不了，望而却步。此刻市道上有良多加工过的杨梅，没有新颖的那么酸，也长短常好吃的。那么常吃杨梅的你们，知道吃杨梅的益处吗？据说杨梅还可以美容养颜呢！

文章插图
杨梅的功能与感化及禁忌
功能与感化：
1、抑菌止泻消炎。杨梅对年夜肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有按捺感化,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎感化,加之其可以或许抑菌,故还可治各类泄泻，而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
2、祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏日祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
3、助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰硕,鲜果味酸,食之可增添胃中酸度,消化食物,促进食欲。
4、降血压防中风杨梅鲜果中钾的含量极为丰硕,每100克鲜果含钾量达100毫克摆布。钾元素在维持心脏功能、介入新陈代谢以及降低血压等方面的功能凸起,还有助于调节感情,不变情感,削减中风的发病率。是以有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等感化。

文章插图
禁忌：
1、贫血火旺、胃酸多者少食。杨梅性温热，故不宜食用过量，不然会令人身体发烧，所以牙痛、上火的人不要多食。
2、食用杨梅后应实时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
3、杨梅对胃黏膜有必然的刺激感化，所以溃疡病患者要慎吃。
4、糖尿病患者忌食杨梅，以免引起血糖过高。

文章插图
女性吃杨梅的益处
女性吃杨梅可以减肥美容抗衰老。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的分泌,有排毒养颜的感化，杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、按捺癌症的感化，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的抱负生果。

文章插图
杨梅的药用价值
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功能，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功能。杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气。树皮泡酒可治跌打毁伤，红肿痛苦悲伤等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛感化。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能。

文章插图
杨梅的遴选法
【杨梅的功效与作用及禁忌】1、看颜色。暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，该当遴选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、用手触摸。假如杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感欠安。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
3、看果肉。看杨梅的果肉，概况一层有很较着的一粒粒的果肉要突起，不克不及瘪下去的。瘪下去的一般都不新颖。
4、品尝杨。梅杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比力差的外埠杨梅比力干涩，进口汁少，吃完还有余渣。
5、闻杨梅。喷鼻味新颖的杨梅闻起来有股喷鼻味，假如持久存放或存放不妥则可能有一股淡淡的酒味，这申明杨梅已发酵，已颠末了最佳食用期，影响口感。