芸豆萎蔫病的认识和防治
芸豆为喜温植物 。发展适宜温度为15～25℃ ， 开花结荚适温为20～25℃ ， 10℃以下低温或30℃以上高温会影响发展和正常授粉结荚 。属短日照植物 ， 但大都品种对日照长短的要求不严酷 ， 栽培季候首要受温度的制约 。中国的西北和东北地域在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播 。
文章插图
芸豆营养丰硕 ， 鲜豆还含丰硕的维生素C 。从所含营养成分 看 ， 卵白质含量高于鸡肉 ， 钙含量是鸡的7倍多 ， 铁为4倍 ， B话维生素也高于鸡肉 。
【芸豆萎蔫病的认识和防治】芸豆的食用价值
嫩荚约含卵白质6%,纤维10%,糖1～3% 。干豆粒约含卵白质22.5% ， 淀粉59.6% 。鲜嫩荚可作蔬菜食用 ， 也可脱水或制罐头 。芸豆仍是一种可贵的高钾、高镁、低钠食物 ， 这个特点在营养治疗上年夜有效武之地 。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化 ， 高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 。
芸豆的药用价值
现代医学阐发认为 ， 芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球卵白等怪异成分 ， 具有提高人体血身的免疫能力 ， 加强抗病能力 ， 激活淋巴T细胞 ， 促进脱氧核糖核酸的合成等功能 ， 对肿瘤细胞的成长有按捺感化 ， 因而受到医学界的正视 。其所含量尿素酶应用于肝昏倒患者结果很好 。
芸豆萎蔫病的熟悉和防治
什么是萎蔫病？
首要由镰孢属、轮枝孢属真菌和假单胞杆菌属细菌别离引起的枯萎病、黄萎病和青枯病等植物病害的总称 。引起枯萎病的镰孢属真菌有较高的寄生专化性 ， 如尖镰孢菌有 70多个专化型别离侵染必然的寄主 ， 轮枝孢属真菌固然同种的寄主规模很广 ， 但致病力有较着的分歧 ， 青枯假单胞菌在分歧寄主上致病性也有较着差别 。
芸豆萎蔫病菌为短小杆菌 ， 革兰氏阳性 ， 能活动 ， 不产孢 ， 0.3－0.5×0.6－3.0μm ， 1－3根侧或极鞭 ， 直至略弯或楔形 ， 单个或V、Y形或栅栏状摆列 。
芸豆萎蔫病菌的风险症状：芸豆萎蔫病菌经由过程带病种子或越冬残体侵染种苗 ， 凡是引起灭亡 。若种苗存活 ， 无叶片发展 。芸豆最典型的症状是种苗叶片逐渐萎蔫 ， 陪伴褪色 ， 植株矮化 。幼枝枯死 。褪色叶片凡是具深绿色、褐色或红褐色病斑 ， 变色区起首软化 ， 随后干涸 ， 叶片水渍接种发生白泡 。有时缺乏上述症状 ， 叶片表示为金黄色坏死斑或叶片仅部门萎蔫 ， 与芸豆通俗疫病(Xanthomones campestris pv. pha搜索引擎优化li)相似 ， 但后者芸豆荚感病后 ， 沿荚缝有变色病斑 ， 凡是黄绿色 ， 有些萎蔫 ， 有时概况凹陷 。在成熟豆荚上 ， 病斑部位绿褐色 ， 其余黄色 。感病种子具分歧巨细和外形的黄色病斑 ， 与健康种子极易区别 。
打开豆荚 ， 可见有黄色细菌菌脓在茎、叶上有水渍状斑 。芸豆茎上一般有锈色病斑 ， 病菌于维管制中存活 ， 并使其变褐 ， 茎接种发生叶片脉间变黄和坏死 。。桔黄色和紫色变株侵染种子 ， 在种皮上有桔黄色和紫色的褪色斑 。年夜豆的幼苗和成株均感病 。叶片起首呈现褪绿小斑 ， 后扩年夜 ， 沿叶片边缘最先褪绿至中脉 。感病组织干燥、变褐而灭亡 ， 在有风的环境下 ， 变褐部位脱落 ， 叶片显得粗拙 。当莳植带菌种子时 ， 种苗矮化 ， 叶片边缘坏死或叶片上有坏死斑 ， 豆荚形成不正常 ， 但没有在豆荚和茎上不雅察到症状 。
芸豆萎蔫病菌的防治方式：
防治路子首要有实施严酷的检疫庇护无病区 ， 病区选种抗病品种、实施轮作、消毒带菌种子 ， 沉痾田实施改种或泥土消毒 。
1)种子消毒播种前种子用56℃温水浸种5分钟 。
2)实施3年以上轮作 ， 水田实施2年以上轮作 。
3)选择泥土含水量高于70%田块莳植 。
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