葡萄种类有哪些

葡萄和苹果、梨子、柑橘、喷鼻蕉等并称为最常食用的几种生果，几乎没有人没吃过葡萄。同样的，葡萄颜色浩繁，紫、黑、红、白、绿，形态各别，可是无论怎么变，都能认得出来那是葡萄，可要说出是什么品种就比力坚苦了。

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葡萄种类有哪些
【葡萄种类有哪些】葡萄品种良多，全世界约有8000多种，我国现有700多种。但在我国出产上较年夜面积栽培的品种只有40—50个。按种群分类，葡萄可分为四年夜种群：①欧亚种群；②东亚种群；③美洲种群；④杂交种群。按食用可分为五种：①鲜食物种；②酿造品种；③制罐品种；④制汁品种；⑤制干品种。按成熟期可分为：①早熟品种；②中热品种；③晚熟品种。

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常见的葡萄品种
1、京亚
由北京植物园从黑奥林的实生苗中选育，极早熟。系从黑奥林中选出的四倍体早熟葡萄品种，6月底成熟上市。果穗圆锥形，穗重400～500克，最年夜达1000克，果粒短卵形，平均粒重11.5克，经年夜果灵处置可达14—16克，年夜粒达18克。果皮紫黑色，有果粉。果肉甜酸可口，汁多，具草莓喷鼻味，含糖量15%—16%，风味优，品质上。该品种属欧美杂交种，抗病性强，丰登性好，耐运输，实属很是优良的又一早熟葡萄品种。
2、矢富罗莎
别名：粉红亚都蜜、早红提。是日本杂交培育的欧亚种品种。果粒呈长卵形，平均拉重9～12克，杲粒前端稍尖。果皮呈红色至紫红色，上色整洁，果皮薄，果肉较柔嫩，多汁。抗病性较强。早熟品种。
3、无核早红
果粒重4.5g 。果皮为粉红色或紫红色，果粒着色平均一致，光彩鲜艳。在南疆7月中旬成熟。在温室中6月上中旬即可成熟上市，属早熟品种。
4、无核白鸡心葡萄
欧亚种，美国培育，穗重1000克摆布，平均粒重6克摆布，果粒经赤霉素处埋后可达10克摆布，黄绿色，果形椭圆，在沈阳八月中旬成熟，丰登，品质极上，抗性较巨峰差，适宜于有葡萄栽培经验者莳植。该品种批发价是巨峰的2-3倍。

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5、克伦生
引自美国的鲜食无核葡萄新品种，果实红色，一般单果重8-10克，果实含糖量20%以上，风味极佳。平均穗重500-1000克，年夜穗重2600克，抗病、丰登，耐储运，今朝该品种不仅能称霸国内市场，在东南亚、俄罗斯、英国、美国等国度也很受接待。是一个很有成长前途的优良品种。
6、巨峰葡萄
今朝首要栽培的鲜食物种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10-14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓喷鼻味。
7、红提
从美国引入，红提又称红地球、年夜红球，穗重800克，年夜的可达到2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重12克，年夜的可达22克，充实成熟后，酸甜可口，可溶性固形含量为14——15% 。品质优，不裂果。果皮中厚，粉红或紫红色。果肉硬脆、味甜、能削成薄片，可贮藏至来年4月，9月底10月初果实成熟，属晚熟品种。
8、佳丽指
我国1994年从日本引进。果粒长卵形，先端紫红色，基部稍淡，如美男手指。平均粒重10克，果穗年夜，圆锥形。果肉脆甜，品质上等。果实8月下旬成熟。

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葡萄的颜色分类
1、紫色葡萄
常见品种：巨峰、玫瑰喷鼻
2、黑色葡萄
常见品种：黑提
3、红色葡萄
常见品种：红提
4、白绿色葡萄
常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄

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葡萄的选购
1、要留意果梗，新颖的葡萄果梗为绿色，用手轻轻提起时，落籽少。
2、看果皮和种子光彩。巨峰、玫瑰喷鼻完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
3、尝风味。成熟时，巨峰有草莓喷鼻味，玫瑰喷鼻有玫瑰喷鼻味。最先腐坏的葡萄则会披发出酒精的味道。