海参蛋白质含量高吗?


海参蛋白质含量高吗?

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海参蛋白质含量高吗???
【海参蛋白质含量高吗?】回答:海参的蛋白质含量较高 。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲,体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等 。

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