海参含嘌呤高吗?


海参含嘌呤高吗?

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【海参含嘌呤高吗?】海参含嘌呤高吗???
回答:海参嘌呤含量为:4.2mg/100g,为低嘌呤食物 。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化及抗肿瘤等作用 。据《本草纲目拾遗》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参 。

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