淮山药产地在哪里

淮山药是山药的一个品种，其外表像一个小圆柱子一样，概况土灰色，上面还有一些毛须笼盖。淮山药是一种可以做菜吃的药材，其药用价值要比一般的山药高，所以深受消费者的喜好。不外关于它的产地想必良多人都不清晰。

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淮山药产地在哪里
淮山药指的是今朝中山牛头山，江苏、安徽等地所产的山药，它的茎凡是带紫红色，含淀粉和卵白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或卵形，花乳白色，牝牡异株。

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淮山药和山药的区别
1、产地。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽四周，也只有那边产出的才能被称为淮山，而其他处所产出的也就是我们俗称的山药。
2、感化。淮山是一种专门的药材，在摄生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。
3、构成。淮山比拟通俗的山药多了一种芳华因子，这个物质是我们连结生命活力很是主要的一个物质。对我们人体延缓衰老、反抗疾病有很是较着的感化。
4、药用价值。淮山有很是高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病好比说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻木症都有很是好的治疗感化，相对的山药的药用价值就要小良多良多。

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淮山药的功能和感化
1、健脾益胃、助消化。淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化接收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。
2、滋肾益精。因为淮山药自己含有多种人体所需的营养素，所以有着健旺机体，滋肾益精的感化。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

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3、益肺止咳。淮山药含有皂甙、黏液质，有润滑，津润的感化，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖。淮山药里面含有粘液卵白，有着降低血糖的神奇感化，还可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的最佳食物。
5、延年益寿。淮山药含有年夜量的黏液卵白、维生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功能。

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淮山药的禁忌
1、淮山药与甘遂万万不要一同食用，并且它也不成与碱性的药物一路服用，小心酿年夜祸。
2、淮山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加快氧化而粉碎，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
3、淮山与甘遂不要一同食用，也不成与碱性药物同服。淮山有收涩的感化，故年夜便燥结者不宜食用，别的有实邪者忌食淮山。