莲藕像什么_莲藕

哪吒该当是大师都耳熟能详的，哪吒曾削骨还父，削肉还母，最后仍是太乙真人给哪吒用白藕塑了一个身体，才让哪吒的魂灵有处安身。那么莲藕为什么会有这么年夜的结果呢，因为白嫩的莲藕简直是很想人的皮肤的。

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莲藕像什么
莲藕像婴儿的手臂，婴儿肥胖的手臂轻易形成一节一节的褶子，从这个角度来看，莲藕和婴儿的手臂是很像的。此外，把莲藕切开之后，形态和蜂窝煤有些近似。

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莲藕的遴选方式
1、选择颜色微黄没有异味的。
莲藕外皮颜色要呈微黄色，假如发黑或有异味，如许的不克不及要了。莲藕自己只有一股土壤味，假如有酸味，申明是用工业药剂处置过的，对人体有害。
2、选择通气孔较年夜的
可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中心的通气孔巨细，通气孔年夜的莲藕比力多汁。尽量采办如许的莲藕，比力好吃。特殊是做姜汁藕片，味道很棒。
3、选择表里没有毁伤的
采办莲藕时，要留意有无较着外伤。假如有土壤包裹着莲藕，应该把土壤擦一擦，看看莲藕概况有无伤痕，假如伤痕很较着的不要采办了。
4、选择藕节粗且短的
藕节数量不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，如许的莲藕成熟度高，口感更好。

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5、选择藕节间距长的
藕节与藕节之间的间距愈长，暗示莲藕的成熟度越高，口感越松软、可口。
6、选择外形丰满的
莲藕莲藕要外形丰满、表皮光滑的，不要选择外型凹凸不服的莲藕，如许的莲藕吃起来不清脆。
7、尽量遴选带有湿土壤的
没有湿泥的莲藕凡是已颠末浸泡处置，保鲜时候短，放不长了，而有湿泥的莲藕能长时候的保留，并且一看就比力新颖，可以安心采办。
8、莲藕颜色不克不及要很白的
市道上已洗好、看起来很白的莲藕很可能经化学制剂柠檬酸浸泡过了，如许的藕不要等闲买，可以再闻闻是否有异味，假如异味较着就不克不及买了。

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莲藕的功能和感化
1、缓解孕吐
生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功能更甚。所以孕早期孕吐的孕妈妈时可试着喝些鲜藕汁。
2、加强人体免疫力
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很丰硕，有较着的补益气血、加强人体免疫力感化。故中医称其：“主补中养神，益力量” 。妊妇食用藕粉，可以或许供给自身及胎儿的营养接收，提高妊妇免疫力，宝宝才能更好的发育。
3、通便止泻、健脾开胃
莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的感化。莲藕中含有黏液卵白和炊事纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯连系，使其从粪便中排出，从而削减脂类的接收。妊妇食用莲藕可有用预防孕期便秘。

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4、增进食欲、促进消化
莲藕披发出一种怪异清喷鼻，还含有鞣质，有必然健脾止泻感化，开胃健中，有益于胃纳欠安、食欲不振者恢复健康。妊妇利用藕粉，能增进食欲，促进消化，包管妊妇自身能量的摄取以及营养的接收。
5、弥补孕期所需营养
莲藕汤是一道对妊妇来说十分好的营养年夜补汤。尤其是用莲藕搭配的一些炊事，例如：莲子红豆莲藕粥，能为宝宝和妊妇弥补铁质；莲藕排骨汤，含有丰硕的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可供给妈妈及宝宝能量代谢需要。
6、清热解毒
莲藕对于妊妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功能，对怀孕后期因为胎火较旺而引起的胎毒性芳华痘有不错的缓解消炎效。

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莲藕的服法
材料：莲藕、油、盐、葱、水、味精、喷鼻油
做法：
1、将藕瓜洗净，刮去外皮，再冲刷一下，然后快刀切薄片。
2、盆中放水，将藕片放入，浸泡。要想藕片炒出来脆生，这一步不成贫乏。
3、热锅熟油后，放葱花、藕片。放醋、盐，年夜火不竭翻炒。假如怕粘锅，可恰当续入点水。
4、关火，按照小我口胃恰当放味精、喷鼻油等，家常炒脆藕好了。