树番茄可以生吃吗
树番茄是一种外形特殊像小番茄的生果,从外边看相信良多人城市将树番茄与小番茄弄混合,可是树番茄切开后里面有很多的小黑籽 。小番茄可以生吃,那么树番茄是否能生吃呢?下面和小编一路去领会下吧!
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树番茄可以生吃吗
可以 。树番茄外形有点像番茄,可是皮比力硬,需要去皮吃 。树番茄的肉和籽都能吃,可是比力酸 。云南本地人喜好将树番茄作为酸味的调料,做出来的菜肴喷鼻酸可口,十分隔胃 。
【树番茄可以生吃吗】
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树番茄怎么吃
凉拌树番茄
材料:树番茄、白糖
做法:
1、起首需要将树番茄去皮,去皮的方式,可以直接用刀削 。
2、然后将树番茄横向切成薄片,盛盘待用 。
3、撒上白糖,均有笼盖,腌制20分钟后,即可利用 。
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树番茄拌折耳根
原料:折耳根150g、树番茄
调味料:凉拌汁1汤匙,藤椒油1/2汤匙,辣椒油2汤匙,蒜2瓣,喷鼻葱2棵,盐适量
做法:
1、将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用 。
2、喷鼻葱和蒜切成末,树番茄去皮切碎 。
3、辣椒油,葱蒜末,树番茄汁、凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁 。
4、将步调3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器,拌匀就可以食用啦 。
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树番茄的功能
树番茄是一种营养价值很高的食材,它含有的卵白质和矿物质都是人体各器官工作时必需的成分,别的胡萝卜素和维生素也是树番茄中最主要的存在,人们食用它今后,很轻易把这些营养成分接收和操纵,能有用提高身体各器官的功能,增添人们的身体本质 。
1、树番茄能润肠通便
树番茄这种生果可以润肠通便,它含有年夜量的自然的果胶,它们进入人体肠道今后可以加速肠道蠕动,能加速体内垃圾的排出,可以预防年夜便燥结,也能缓解人类的便秘 。日常平凡树番茄可以直接鲜食,也能制功效酱或者果冻今后再食用,非论哪种食用体例,它润肠通便的功能根基不变 。
2、树番茄能治脾胃虚弱
树番茄味甘性平,可以入脾经和胃经,具有健脾益胃的主要功能,对人类的因脾胃不和激发的,腹胀和腹痛以及食欲不振等症状都有很好的调度功能,治疗时可以把十到三十克树番茄洗好今后切成片状,加清水煎制,煎好今后可以喝汤吃树番茄,能让脾胃不和的症状很快好转 。
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树番茄产自哪里
树番茄原产于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚和玻利维亚的安第斯山脉山区,世界其他各地,诸如南非、印度、中国、美国、澳年夜利亚和新几内亚、新西兰,马来西亚、菲律宾和波多黎各等高海拔地域 。
一般本土番茄都是长在地上,可是有农人从国外引进树番茄番茄长在树上,鲜红欲滴,树番茄味道酸酸并带有苦涩的生果 。
树番茄别名木质番茄,农人由国外引进试种台湾番茄外皮柔嫩,树番茄外皮硬,近似百喷鼻果外型,树番茄外皮苦涩不克不及吃,必需剖开来吃,果实则有番茄的味道,味道相当酸,同化甘涩的味道 。
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如上所述,树番茄不仅可以腌制着吃、凉拌着吃,还可以直接生吃,可是树番茄的皮比番茄要硬,最好是去皮后再吃味道加倍哦!树番茄的食用价值也很是的多,但不宜一次吃太多,物极必反的事理相信大师都懂 。