萝卜有几种,萝卜品种大全

萝卜在糊口中能见着它的几率长短常高的，几乎每个超市和菜市场都可以买到。维生素的含量很高，所以吃它有着很高的食用价值和功能性。它仍是一种品种很是多的蔬菜，分歧的品种之间还有必然的区别。

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萝卜有几种
萝卜的种类很是多。萝卜的种类可依据根形、根色、用途、发展期长短及栽培等环境分类.例如依根形可分为长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等形。依据皮色可分为红、绿、白、紫等色，依用途可分为菜用、生果及加工腌制等类。依发展期的长短可分为早熟、中熟及晚熟等类，在栽培上一般依收成季候分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜及四时萝卜等四类。近年来，嫩萝卜苗也成为萝卜栽培种类之一，受到越来越多消费者喜爱。所以按照分歧分类体例，萝卜就有良多种品种。

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萝卜品种年夜全
1、秋冬萝卜类型：中国遍及栽培类型。夏末秋初播种，秋末冬初收成，发展期60-100天，按照皮色和用途，可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等分歧的品种群，代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车甲等。
2、冬春萝卜类型：中国长江以南及四川省等冬季不太严寒的地域莳植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥年夜红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
3、春夏萝卜类型：中国遍及莳植。较耐寒，冬性较强，发展期较短，一般为45-60天，播种期或栽培治理不妥易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜，南京蒲月红。
4、夏秋萝卜类型：中国黄河道域以南栽培较多，常作夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热，发展期50-70天。代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等。

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萝卜常见品种的功能
1、白萝卜的功能：生吃白萝卜可以起到润肺，止咳，消胀气，止咳的感化，在秋冬季到临时，有些人会因为衣物的增添不妥而呈现伤风咳嗽的环境，此时可以食用一些白萝卜来加强身体机能。
2、红萝卜的功能：其具有健脾，补血，助消化的功能，若孩子因为饮食不妥而呈现积食环境时，可以恰当给孩子食用一些红萝卜来帮忙消化。若呈现上火等环境时，可以用红萝卜搭配菊花和荷叶来服用。

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3、胡萝卜的功能：其具有加强反抗力，降糖降脂的功能。若孩子或者白叟比来身体比力虚弱时，可以生吃或者煮食一些胡萝卜，既可以帮忙加强体质，还具有防癌的感化。
4、青萝卜的功能：其具有平复脾性，清热舒干的功能。其富含有丰硕的维生素C和炊事纤维，建议那些脾性比力急躁的人可以恰当食用一些青萝卜。

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萝卜的禁忌
1、萝卜不成以和人参吃。萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功能。
2、萝卜不成以和中药吃。在吃中药的时代不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时辰也必然要忌食萝卜，不然会影响药效。
3、萝卜不克不及和胡青萝卜一路同吃。萝卜和胡青萝卜一路吃会影响人体对两者蔬菜的接收。因为青萝卜的维生素C含量极高，对人体健康很是有益，而若与胡青萝卜夹杂就会使维生素C损失殆尽。其原因是胡青萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会粉碎青萝卜中的维生素C 。所以，在做咸菜或者其他菜的时辰切忌不要将两种萝卜放一路。