大姜催芽新方法

阳畦催芽法：挖一个宽15cm、深0.6cm、长度自定的阳畦，底部铺稻草，上面堆放姜种，然后搭棚覆膜，一个月即可催芽成功。蒸笼堆砌法：将姜堆砌在火坑上，使得整堆姜种中心形成底宽顶窄的筒形圆锥空间，如斯能让底部热量向上传输，连结温度平均。温室催芽法：将姜种放于温室内的稻草上，笼盖稻草，节制温室温度。

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一、年夜姜催芽新方式
催芽的方式有良多，例如阳畦催芽法、蒸笼堆砌法、温室催芽法。
1、阳畦催芽法
挖一个阳畦，宽度在15m、深度为0.6m、长度自界说，底部铺一层麦穰或稻草，将姜种放入，堆高30cm厚度的样子，然后搭建一个拱架，用塑料薄膜盖好。夜间可加盖一层稻草来保温，如斯一个月摆布就能催芽成功了。
2、蒸笼堆砌法
（1）将姜堆砌在火炕上，在第一层年夜姜中心留一个30厘米摆布的圆洞，再往上堆放年夜姜时，这时辰圆洞逐渐往中心收，堆砌到60厘米摆布时，洞口缩小到20压米摆布。
（2）整堆姜种中心形成一个底宽顶窄的筒形圆锥空间。这种新方式的优势在于于圆洞能使底部热量向上传输，上下平均温差不跨越2℃ 。
（3）这种催芽新手艺，做到芽齐、芽旺，便于栽种和后期治理，使年夜姜增产，而且能提超出跨越芽率，便于年夜姜后期治理，做到增产增收。
3、温室催芽法
将种姜置于温室内的稻草上，上覆稻草。催芽初期的3-5 天连结低温20 ℃到23 ℃ 之间，今后升高到25 ℃以上28 ℃ 以下，湿度较高。

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二、年夜姜常规催芽
1、选种
年夜姜的选种时候3月中旬，选种子的特点为：姜块肥年夜、光彩鲜艳、皮色亮光、质地硬，不软化、无病虫的姜块，而且需要再把它掰开。

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2、晒种
（1）将种子掰开后，接着就要先把种子晒一下即把它放在地面上晒种，这有利于杀死种子上的病菌还有能尽快的促进它抽芽。
（2）晒种的时辰需要在晒的时辰要把它弄薄一点，如许有利于翻动与晒平均，晒种时候为连晒6到7天。

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3、催芽
（1）在北方催芽需利用火炕，常用方式是在炕上铺上麦草不克不及高过十厘米把它摊平，然后再把姜放在上面，它的高度是60厘米就行。
（2）同时需要在上面盖上麦草和棉被，用要包管它的温度，一般温度在25度到30度，同时要颠末25天到35天就行了。
（3）这时要长到0.5~1.5厘米的时辰就可以播种了。
（4）按姜芽按巨细分隔，假如姜芽跨越2厘米的根就不克不及用了。而且需要按姜芽的巨细开分播。

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【大姜催芽新方法】三、催芽过程中留意事项
1、不克不及用辣椒秆、烟叶秆和樟树枝叶做烧柴，因为会导致烟雾熏姜造成烂种烂芽。
2、需要烧火平均，不克不及过年夜过小。
3、要专人负责，增强治理全过程，发现问题实时解决。这一点对于催好芽很是要害。
4、种姜催芽后, 还要做好精选种姜的工作, 把那些姜块发黄、芽多细弱、芽尖不壮、头部呈现裂纹、有病及不抽芽的哑子姜一并剔除。