野生天麻什么时候挖

天麻是一种有名的中药，今朝在我国良多处所都能看见它的身影。野生天麻因其产量和分布都比拟较要少一些，比拟较而言，就更珍贵一些了。野生天麻在采收的时辰也是有很多需要留意的事项的。

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野生天麻什么时辰挖
冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的昔时冬季或第二年春收。大要在阳历7--8月。因为7--8月是天麻心理成熟之后抽薹开花的时节。只有在这个时节，才能在野生天麻的发布区域进行野生天麻的寻找与采挖。

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野生天麻采收方式
采收天麻时要当真注意，留意不要毁伤麻体（麻嘴或块茎）。起首要小心地将表土扒去，掏出土上层菌材以及填充料，然后轻轻地将天麻掏出，如许一层一层地收成。掏出的天麻要进行分类，商品麻、种麻、麻米分隔盛放。箭麻和年夜白麻需实时加工，小白麻和米麻做种用。做种用的小白麻和米麻要特殊留意妥帖贮藏以免造成烂种。具体贮藏方式是：先用手捏能成团、松手可散开为度的潮湿细土撒在平地上，以5～10厘米厚为宜，然后将天麻种单层摆在上面，上面再撒5厘米厚的细潮湿土，放种时要小心轻放。可是，如许贮藏的时候也不克不及过长，不然会造成烂种。最好是采收和栽培同时进行，先备好新菌材和木段。

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挖野生天麻的留意事项
野生天麻多在芒种前后采挖。挖时留意收年夜留小，小的让它继续长年夜。挖后去茎，洗去土壤，擦去粗皮，分巨细3.4个品级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，年夜者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火尔后缓火，要经常翻动（不宜直接用手翻，以免手污染至发黑），并用清洁的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。

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野生天麻的加工
1、立冬以前将鲜天麻挖回，用清水洗净。将分级后的天麻用手揉搓，或者用洁净球将天麻上附着的菌丝和其它斑块去除，连结白皙的颜色，用水多洗几回，直到洗清水为止。
2、用年夜锅烧一锅开水，沸腾为止，留意要弄点干柴，确保火力足。然后把分品级的天麻放入滚水中，直到再一次沸腾，然后把天麻捞出。年夜的天麻要的时候长些，小的要的时候短些，这一原则下包管天麻今后烘干后颜色很是的好。
3、然后上炕。有的用煤炭烘烤，烘得颜色好，但含硫。用柴火烘，成本高些，颜色不如煤炭烘的好，但不含硫，此刻倡导用柴火烘干。

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4、把煮好的天麻上炕后，刚最先二小时内温度节制在40度摆布，今后逐渐升温，升到六七十度。年夜约八小时。节制温度只需增添和削减插手木料的数目。
5、这时有的天麻已经在枯，此刻可以停火，把分歧品级的天麻堆成几堆，有时还可用棉被或者衣服盖着，叫[发汗] 。发汗事后的天麻再铺着，一向到烘干为止。
留意事项：洗天麻的时辰必然要归好类，以便收货商收购的时辰有卖相，能卖个好价。发汗这个过程必然不克不及贫乏，今后才烘得干，不回潮。