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种香菜的方法和步骤_种香菜的方法和步骤

种的香菜为什么会变？种的香菜为什么会变紫可能是受环境温度的影响 ， 
种香菜的方法和步骤_种香菜的方法和步骤
种的香菜为什么会变？种的香菜为什么会变紫可能是受环境温度的影响 ， 
如何使香菜种子迅速发芽播前先把种子搓开 ， 以防发芽慢和出双苗（芫荽的种子是两颗生在一起的） ， 影响单株生长 。
然后用温度为35~40°C的温水浸种催芽 ， 泡半个小时后 ， 捞出用纱布包裹 ， 纱布要厚些并湿透水 ， 放置在暖和的地方最多24小时就可以出芽了 ， 然后播种 ， 下种后在表面覆一层薄土 ， 浇一遍透水 。使香菜种子迅速发芽的方法如下：
1、选好地、施足肥、细整地 。香菜生长期短 ， 主根粗壮 ， 系浅根性蔬菜 ， 且芽软顶力差 ， 吸肥能力强 。必须选择在排水良好 ， 肥沃疏松 ， 保水保肥的壤土上 ， 可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬 。于种植前 ， 随耕翻每0.1化顷施入3000―5000公斤腐熟好的农家肥 ， 耙细整平做畦 ， 一般畦宽1米 ， 畦长依地形、水源而定 ， 要有利种植管理 ， 进而促进根系的吸收和植保的健壮生长 。
2、香菜品种有大叶和小叶型 。小叶耐寒性强 ， 香味浓 ， 生食 ， 调味和腌渍均可 ， 适宜秋季种植 。种子为半球形、外包着一层果皮 。播种前应先把种子搓开 ， 以防发芽慢和出双苗 ， 影响单株生长 。喜冷、不耐炎热 ， 播种早了温度高 ， 易抽苔开花 ， 纤维多 ， 降低产量与品质 ， 失去商品价值 。播种晚了 ， 生长期短 ， 产量低 。适宜播种期是8月中旬以后 。条播行距10―15厘米 ， 开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米 。条播、撒播均盖土2―3厘米 ， 0.1公顷用种量5―6公斤 。播后用脚踩一遍 ， 然后浇水 ， 保持土壤湿润 ， 以利出苗 。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结 ， 幼苗顶不出土的现象发生 ， 于播后及时查苗 ， 如发现幼苗出土时有土壤板结现象时 ， 要抓紧时间喷水松土 ， 以助幼芽出土 ， 促进迅速生长 。
3、为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件 ， 达到温度适湿的管理 ， 多次细致地中耕、松土、除草是关键 。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗 。一般整个生长期中耕、松土、除草2―3次 。第一次多在幼苗顶土时 ， 用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土 ， 消除板结层 。同时拔除早出土的杂草 ， 以利幼苗出土茁壮生长 。第二次于苗高2―3厘米时进行 ， 而条播的可用小平锄适当深松土 ， 结合拔出杂草 。第三次是在苗高5―7厘米时进行 。这样及早中耕、松土、除草 ， 可促进幼苗旺盛生长 。待叶部封严地面以后 ， 无论是条播或撒播 ， 就不再中耕松土了 ， 只是有目的地进行几次拔草 。
4、香菜在高温时播后30天 ， 而低温时播种后40―60天便可收获 。收获可间拔 ， 也可一次收获 。除近期食用外 ， 还可贮存 ， 供冬春食用 。贮存多采用埋土冻法 。食用前取出放在0―10℃的地方 ， 缓缓解冻 ， 仍可保持鲜嫩状态 ， 色味不减 。
种香菜有几点需要注意的：
我是拿擀面杖捻一下就成了 ， 刚泡下了
种香菜的方法和步骤_种香菜的方法和步骤
香菜的种植方法有哪些方法香菜生长适宜的温度为15-18℃ ， 超过20℃就不怎么长了 ， 超过30℃就彻底停止生长了 ， 由于温度原因 ， 大部分地区在春秋季种植香菜 ， 夏天香菜基本上不能生长的 。香菜对土壤要求不严格 ， 但是肥沃透气的土壤会长得更好 。
其次 ， 香菜的种子带有坚硬的外壳 ， 在播种之前用手搓一搓就可以了 ， 搓到大部分种子外壳裂开为止 。我们只直接干籽播种 ， 播种后一周左右就出苗了 。也可以浸种12小时后再播种 ， 其实种菜浸种催芽是蔬菜生产者的行为 ， 我们自己少量种植的话 ， 干籽播就可以了 。
下面我们详细说一下香菜的种植步骤：
1、整地：先洇地 ， 之后撒农家肥、堆肥 ， 然后翻地 ， 耙平 ， 使土壤松软 ， 耙均匀 。
2、开沟播种 ， 沟深2cm ， 沟距5-10cm ， 也可以随意撒播之后覆土就可以了 。
【种香菜的方法和步骤_种香菜的方法和步骤】3、播种后一定要保持土壤湿润 ， 这是种子发芽的关键 ， 我们的做法是直接覆地膜 ， 覆地膜一来保湿二来温度低的话可以保温 。每天要看看 ， 发芽后及时揭开地膜 。
4、香菜长到两叶一心时及时间苗 ， 之后保持土壤湿润 ， 小水勤浇就可以 ， 香菜的病虫害很少 ， 基本上不需要喷药 。

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