木瓜是不是凉性的水果?凉性水果和热性水果分别有哪些
一到夏天,各种新鲜水果争相上市,在大快朵颐的同时,关于水果的疑问也不少:
西瓜是凉性的,桂圆是热性的,水果的凉热到底怎么分?木瓜属于凉热性质不明显,可以不必担心木瓜的凉性或热性,凉性水果和热性水果分别有哪些?下面将分享水果凉性、热性一览表 。
反季节水果不能吃,那哪些是当季水果?
水果选择那么多,吃哪几类比较适合?
......
今天,就让小薇为大家科学解答一下~
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水果有凉、热之分吗 真的有!
在中医观念中,不同的水果进入体内,会产生寒、热、温、凉的作用,因此可以将水果分为:凉性水果和热性水果,介于二者之间的,则归属于平性水果 。
而在西医的观念里面,虽然水果没有凉热性之分,但是根据水果的膳食纤维和糖分等含量的高低,不同种属之间的水果,也确实有所不同 。
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以下水果的性状分类,主要以中医观念为主 。
1凉性的水果
即属于可清热、降火气的水果 。
包括:香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....
2热性的水果
即属于可以温中、散寒、助阳的水果 。
包括:杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果......
3平性的水果
即属于凉热性质不明显,比较平和,大多数人都适合吃的水果 。
包括:木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅......
一般来说:
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但小薇要提醒一点,凉热性水果的分类,只是一个大概的归纳,可以结合自己的体质,作为参考提示,但不能完全生搬硬套,生活中还是要根据当时当地的实际情况,做到合理摄入、平衡饮食就好~
比如说,这大夏天的,我就算体质再寒,吃两片西瓜也是没问题的,只要适当控制量就好~
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水果有当、反季之分吗 其实反季这种说法,很过时
以前因为运输、种植、保鲜技术不发达,能吃到什么水果,只能看天意 。而现在什么技术都发展起来了,想吃什么就可以吃什么~
而且,不管是当季、反季,对于水果的营养成分都不会有什么改变,所以没必要纠结 。
PS:催熟也没关系,催熟使用的是植物激素,只针对植物有效,不会影响人体激素,完全是两码事,因此不用过分担心~
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如果硬要举出当季和反季水果的不同,那就是当季水果口感更好,价格更便宜 。
如果大家真的很介意,小薇可以稍微做个当季水果推荐:
春季(3~5月)
当季水果:柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、草莓、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、番石榴……
夏季(6~8月)
当季水果:榴莲、山竹、荔枝、西瓜、葡萄、芒果、火龙果、哈密瓜、桃子、人参果、百香果、火参果、杨梅、木瓜、无花果、香蕉……
秋季(9~11月)
当季水果:苹果、百香果、龙眼、柿子、山楂、梨、香梨、牛油果、黄桃、橘子、蛇果、石榴……
冬季(12~2月)
当季水果:猕猴桃、鲜枣、柑橘、脐橙、甘蔗、柚子、罗汉果、圣女果……
水果的营养有差距吗 水果的种类很多,而它们之间的营养成分也各不相同(如维生素、膳食纤维、热量等含量差距),那么不同的水果之间,它们的差距在哪,如何挑选最适合的水果呢?
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1性价比最高的水果
根据《中国食物成分表(第 2 版)》中各类水果的主要营养素含量数据,小薇将水果营养含量/水果单价,为大家做个性价比推荐:
总分最高:鲜枣、柑橘类、梨、苹果、柿子、圣女果
单类最高(不溶性纤维):梨、柿子、菠萝、蜜桔、椰子
单类最高(胡萝卜素):蜜桔、番茄、哈密瓜、木瓜、西瓜
单类最高(维生素C):枣、柿子、猕猴桃、蜜桔、番茄、圣女果
单类最高(维生素E):猕猴桃、苹果、梨、葡萄、芒果
单类最高(膳食纤维):梨、苹果、香蕉、桃、猕猴桃、菠萝
2有特殊功效的水果:
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水果还分,会不会吃 1每天吃半斤
《中国居民膳食指南》建议:每人每天摄入的水果量控制在 200~400 克,就可以保证摄入足够的维生素 。
推算一下,差不多就是普通个头的苹果、梨、橘子等,每天吃1~2个就够了 。
2每天换着吃
水果的选择要有变化,同时水果种属之间的距离也要大,这样才可以完整补充各类维生素等营养物质 。
比如,第一天吃苹果,第二天可以选择其他种属的水果,比如樱桃,第三天再换一个种属,比如香蕉等,不同种属之间穿插着吃~
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