火龙果怎么保存?
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火龙果怎么保存?火龙果是夏季的水果 , 不容易保存 , 放一两天就会烂掉了 , 有没有什么好的保存方法能让火龙果保存得更久一些呢?下面三农网小编就为您介绍火龙果的保存方法吧!
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火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果 , 并且由于果皮厚又有蜡质保护 , 极耐贮运 。在5~9℃的低温中 , 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 , 保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下 , 保质期可超过2个星期 。
在常温下可保存15天以上 , 若装箱冷藏 , 贮藏温度在15℃左右 , 保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节 , 火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热 , 并进行冷藏以利于保鲜 。
对于较为成熟的火龙果 , 买回来之后最好放在阴凉避光的地方 , 反之 , 则可放在室温下催熟 。现在 , 您知道火龙果怎么保存了吧?!水果最好还是吃新鲜的 , 如果是自己买的话 , 就一次少买点 , 常吃新鲜的火龙果 , 效果会更好 。
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火龙果能放在冰箱保存吗?
火龙果不能放在冰箱保存 , 火龙果一旦放进冰箱 , 没几天就开始出现黑斑 , 它们大部分比较怕冷 , 不适宜放在冰箱中冷藏 。果皮发生凹陷 , 出现一些黑褐色的斑点 , 就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏 , 还很容易变质 。再过几天 , 果肉的颜色就会变成褐色 , 并开始腐烂 , 这样的水果往往不能再吃 , 所以火龙果不能放在冰箱里 。
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火龙果的挑选方法
火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名 , 尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候 , 香味传千里 , 深受人们的喜爱 。而且完美的火龙果皮薄肉多 , 汁清甜 , 实在是一种相当美味的热带水果 。
1、看颜色:火龙果的表面越红 , 说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮 , 否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2、掂重量:挑选火龙果时 , 要多掂量一下 , 多拿起几个比较一番 , 挑最沉最重的火龙果 , 这样的汁多、果肉饱满 , 非常好吃 。
【火龙果怎么保存?】3、看形状:挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的 , 不要选瘦而长的 , 那样的不甜 , 水分少 , 不好吃 。
4、看成熟程度:不要挑选熟过了的 , 或太生的 , 都不好吃 。可以用手轻轻捏一捏 , 按一按 , 如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬 , 按不动 , 说明火龙果还很生 。挑选软硬适中的最好 。
5、看表皮光滑度:挑选火龙果时 , 如果它的表皮越光滑 , 说明越新鲜 , 果肉就会越好吃 。
6、看根部:挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂 , 新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
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