香蕉饼的做法大全：教你做松软香甜的香蕉饼，比脆皮香蕉还好吃
今天给大家分享一个发面香蕉饼的家常做法 ， 好吃又简单 ， 一起看看是怎么制作的吧 。
所需食材：香蕉、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖
制作方法：
1：首先在把去皮后310克的香蕉切成薄片后放入到大碗中 ， 然后再打入两颗鸡蛋
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2：然后用擀面杖把香蕉捣碎成香蕉泥
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3：在里面加入4克酵母粉 ， 30克的白糖
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4：然后用筷子把它们充分搅拌均匀
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5：然后少量多次的加入大约510克面粉
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6：先用筷子搅拌成面絮 ， 再下手揉成一个光滑的面团
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7：将面团直接移到面板上 ， 用擀面杖擀成一张厚度约5毫米的饼皮 ， 再用一个盖子当做模具 ， 压成一个个的小圆饼
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8：都做好后我们在表面盖上一层保鲜膜 ， 让它饧发20分钟
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9：饧好后在表面用刷子先刷一点清水
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10：然后再撒一些白芝麻增香 ， 撒好后用手轻轻压几下 ， 让芝麻粘的更紧实些 ， 这样我们的生柸就做好啦
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【香蕉饼的做法大全：教你做松软香甜的香蕉饼，比脆皮香蕉还好吃】
11：电饼铛内不用刷油 ， 把生柸依次放进去 ， 然后盖上盖子 ， 先小火烙2分钟 ， 然后勤翻一下面 ， 烙至表面微黄 ， 按压不塌陷就可以出锅啦
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这样做出的发面香蕉饼像面包一样非常的松软 ， 既能当零食又能当主食 ， 咬上一口还有一股浓浓的香蕉的清香 ， 而且是发面的还很好消化 ， 大人孩子都爱吃 ， 喜欢的朋友们就赶快动手试试吧 。
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