老鼠瓜怎么吃,老鼠瓜可以生吃吗

老鼠瓜，可能大师都并不领会，因为糊口中很是少见。老鼠瓜因为外形有点像老鼠的外形而得名，同时它还有另一个悦耳别称叫变色瓜，顾名思义，这种瓜果有几种分歧的颜色，如同玛瑙，十分标致美不雅。那么老鼠瓜要若何食用呢？下面小编为大师介绍它的服法吧！

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老鼠瓜怎么吃
1、把瓜切开，把瓤掏失落，切块，随手切几片姜备用，预备好黄豆和虾皮等
2、热锅，烧热油，放黄豆翻炒，把黄豆稍微炒一下后放入瓜一路炒。
3、插手清水小半碗，煮开，盖上锅盖焖煮一会儿。
4、瓜和鲜黄豆都很快熟的，不消焖太久，然后放点盐和生抽，按本身的口胃调味
5、撒上事先预备好的虾皮，翻炒平均即可。

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老鼠瓜可以生吃吗
老鼠瓜一般用来炒菜吃，最好仍是不要生吃吧！
老鼠瓜是一种很是别致的瓜菜，特殊适宜在科技园区和天井莳植，不雅赏食用兼得。老鼠瓜顺应性强，对光照要求不严，耐高温，耐干旱，中国南北均可莳植，每年2~6月均可播种，对泥土顺应性很广，但以排水杰出的沙壤土或粘壤土为宜。

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妊妇可以吃老鼠瓜吗
小编感觉仍是吃正常一点的蔬菜吧，吃之前问医师，小我体质分歧。
1、老鼠瓜也叫金芒果瓜、彩瓜，俗称老鼠瓜，为葫芦科一年生草本植物。
2、原产印度、马来西亚一带，不雅赏食用兼得，株结瓜30-50个，单瓜重350-600克，幼瓜白带绿斑纹，远看如一只只老鼠，所以称老鼠瓜。
3、有黄、橙、红等色，红色为成熟，剥开外皮，里面是一粒粒红玛瑙般的果实，进口滑嫩清爽，有补血健胃之感化。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口胃清喷鼻。
4、老鼠瓜是一种很是别致的瓜菜，特殊适宜在科技园区和天井莳植，不雅赏食用兼得。
【老鼠瓜怎么吃,老鼠瓜可以生吃吗】

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老鼠瓜的形态特征
老鼠瓜根系特殊发财，蔓长6~8米，发展势特殊兴旺，叶深绿色，两面密生茸毛，掌状，叶脉放射状。
牝牡同株异花，是以结瓜率特强，瓜型奇异，两端尖中段粗，瓜皮以白绿为主，间有绿色细条纹，果肉白色，单果重200~300克，嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤，口胃清喷鼻。留种成熟的种瓜色彩红艳，经久不落，很是漂亮。
老鼠瓜产量奇高，单株可成果200~300个，种上2~3株全家食之不尽，成果期长达4~5个月。
老鼠瓜顺应性强，对光照要求不严，耐高温，耐干旱，中国南北均可莳植，每年2~6月均可播种，对泥土顺应性很广，但以排水杰出的沙壤土或粘壤土为宜。需搭高架棚莳植，亩栽300株，亩产万斤以上。