肉牛有哪些品种,最好的肉牛品种是什么
肉牛的首要品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛等,此中鲁西黄牛为最好的肉牛品种,首要产自山东省西南部的菏泽和济宁地域,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带,其肌纤维细,肉质杰出,脂肪分布平均,具有较着的年夜理石状斑纹,发展发育较快 。
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肉牛,我们凡是都可以叫做肉用牛 。是一类以出产牛肉为主的牛 。肉牛的特点是,肉牛的身体,很是的丰满,饲料操纵率高、产肉机能好,肉质口感好 。所以,良多人最先养起肉牛了 。其实肉牛不仅为人们供给肉用品,还为人们供给其他副食物 。所以肉牛养殖的前景广漠 。
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肉牛有哪些品种
1、西门塔尔牛:它们的毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚年夜部门为白色,皮肢为粉红色,头较长,面部较宽;角较细且向外上方弯曲,尖端稍向上 。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满 。
【肉牛有哪些品种,最好的肉牛品种是什么】
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2、利木赞牛:身体颜色为红色或黄色,口、鼻、眼田四周、四肢内侧及尾帚的毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色;头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短 。
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3、夏洛莱牛:它们的被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉发财,骨骼坚固,四肢强壮,头部小且宽,角圆且较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发财,并向后和侧面凸起 。
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4、鲁西黄牛:首要产自山东省西南部的菏泽和济宁地域,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带 。肌纤维细,肉质杰出,脂肪分布平均,有较着的年夜理石状斑纹,发展发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍 。
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最好的肉牛品种是什么
1、鲁西黄牛,首要产自山东省西南部的菏泽和济宁两地域,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带,80年月初有40万头,现已成长到100余万头 。
2、据屠宰测定的成果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨血比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米 。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨血比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米 。
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肉牛的治理与效益阐发
1、幼牛期:天天每头牛需要5--8 斤青储玉米杆,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草;需3--5 斤邃密料,包罗玉米面60%,麦麸30%,豆饼或棉籽饼、菜籽饼任选一样10% 。30头牛天天需一市斤食盐,两礼拜牛舍消毒一次,按期预防 。牛进圈后距离一周最先驱虫,初度与第二次要距离四天,两次可以用驱虫净去清 。
2、育肥期:天天每头牛需8--12斤草,5--8斤邃密料,后期追肥天天需12--15斤草,8--10斤邃密料,青草加量30% 。
3、养六个月加上买牛时的体重按1200斤计较每头牛可卖到8400元摆布,除去每头牛的全数费用5000-5700元,一头牛的纯利润约为3400-2700元,治理欠好的环境下利润也不会低于2700元 。
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肉牛的常见疾病
1、口蹄疫:肉牛口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染性疾病,病牛表示为体温升高,没有精力,没有食欲等现象,对养牛业的风险较年夜 。
2、预防办法:在这种疾病经常发生的处所,对健康的牛接种口蹄疫疫苗,若发现可能患有这种疾病的肉牛,应当即对其实施封锁,隔离等有用办法 。
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肉牛的品种有良多种,每个品种的肉牛无论是从体型,颜色仍是出产机能上来看,都是有很年夜的区此外 。可是无论是哪一种品种的肉牛都是比力轻易豢养,而且肉质很是鲜嫩,深受美食家们的接待 。
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