姬松茸该怎么种植

姬松茸原产于南美洲，是一种夏秋季生长的真菌，姬松茸的口感好，有着杏仁的香味，菌盖嫩滑，菌柄脆。营养价值非常丰富，含有大量蛋白质及各种人体所需的各种氨基酸。可抑制肿瘤、心血管病等各种疾病，是一种经济价值非常高的菌类。那么姬松茸该怎么种植呢？下面小编就来为大家介绍一下吧！

文章插图
1、建堆发酵
姬松茸的培养堆可以稻草等粮食秸秆为主，首先将其用水浸湿，然后混合米糠、农家肥等充分混合搅拌建立培养堆，做好发酵准备。预堆时间大概在一周左右，当培养料温度上升至72度左右的时候要进行翻堆工作。在翻堆的时候加入适量的尿素等物质，利用微生物进行发酵，翻堆时要充分全面的进行，将里层翻至外面，外层翻入里面。然后在5天左右后再次翻堆，后期在11-12天再翻堆三次，发酵时间持续1个月左右，当培养料颜色变深，纤维易断，便代表发酵完成。
【姬松茸该怎么种植】

文章插图
2、进料铺床
姬松茸可在室内外进行种植，在室内种植的时候适当搭架5层左右，利用未种植的蘑菇房等将发酵的培养料均匀的铺成菇床，厚度不宜超过20厘米。铺好后进行二次发酵，封闭菇房的通风口，然后将温度控制在58度左右，当培养料温度降低至24度左右时进行收获。在室外种植的话，要搭建遮阴棚，控制好畦的规格，棚周围要覆盖草帘等遮阳设备。做好消毒工作，消灭病菌害虫，然后再按照室内种植的方法铺好培养床。

文章插图
3、适时播种
选择无明显伤口、生长能力强及无病虫害的姬松茸作为菌种，将其掰碎成若干个大小的小菌种。然后将70%左右的菌种均匀的撒入培养料中，其余的撒入床面上，然后再铺上1-2厘米左右的培养料，同样也要注意播种密度。在室外种植的话，播种后要覆盖地膜，提高培养床的保温保湿能力，播种后6天左右内不可揭开地膜，不宜浇水，然后在第七天的时候再进行揭膜通风。播种后温度控制在88%左右，料面干燥时要及时浇水，一周至少通风三次。

文章插图
4、出菇管理
出菇期的管理工作与姬松茸的品质及产量有着直接关系，因此在出菇期一定要做好管理工作。只有当姬松茸菌丝在培养料舒展后才能够提早出菇时间。在收获后一个月左右，菌丝的生长能力较弱，这个时候在畦床下要适当浇水，将罩膜中的湿度控制在88%左右，防止形成畸形菇。出菇后要做好通风工作，减少菇房二氧化碳含量，每天至少通风一次，时间持续半个小时左右，通风后再覆膜保湿。