金蝉花有毒吗,金蝉花怎么吃不会中毒

金蝉花在我国中医史上经常被提起，良多研究注解金蝉花跟我们熟知的冬虫夏草没有太年夜差别，所以用金蝉花来取代宝贵的冬虫夏草，同样可以起到滋补的感化。但良多人暗示金蝉花有毒的，不该该被倡导。对此人们关于金蝉花是否具有毒性而争论不休。
【金蝉花有毒吗,金蝉花怎么吃不会中毒】

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金蝉花有毒吗
金蝉花具有必然的毒性，可是毒性感化不算很年夜，反而金蝉花对于人们身体健康长短常具有益处的，金蝉花具有提高免疫力、抗疲惫、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重感化，是神奇的古老中药。
但究竟是药三分毒，所以大师在日常平凡仍是要要谨严食用金蝉花，特殊是其虫体尽量不要食用，不然很轻易中毒。食用金蝉花不妥极易中毒，服用者就会呈现恶心、吐逆、腹痛、头晕、四肢麻木等近似菌菇类中毒的症状，严重的还可能引起继发脑水肿和肝肾功能的损害。所采用的蝉花必需新颖无败北，去失落外壳后焙干，研细后在大夫指导下少量利用。

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金蝉花怎么吃不会中毒
一、金蝉花蒸鹌鹑
材料：金蝉花3-6个，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
做法：
1、将金蝉花洗净，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入滚水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱堵截；姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
二、金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：
1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一路放入砂锅内，掺加适量料酒清水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

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金蝉花怎么保留
1、金蝉花可低温保留
新颖的金蝉花是可以低温保留的，把它放在冰箱里面冷藏可以保留一个礼拜摆布，别的把它放入到冰箱的冷冻室内时，可以让金蝉花保留一年摆布的时候不变质，这是保留新颖金蝉花时，最抱负的一种方式。
2、金蝉花可以干燥今后保留
金蝉花可以去失落水分今后保留，人们经药店采办到的金蝉花就多是以干燥形态存的，大师可以把它收取今后放在通风的处所风干，然后保留在阴凉干燥的情况中，也能让它的质期相对增添，保留适当可以保留十八个月摆布不变质。
3、金蝉花可以泡酒今后保留
金蝉花可以泡酒今后保留，这也是保留金蝉花的一个主要体例，大师可以把新颖的金蝉花去失落杂质今后泡制在高度白酒中，如许做既能获得金蝉花保健药酒，又能让金蝉花的保质期较着提高，在泡制十五天今后，大师就可以最先饮用这种金蝉花药酒，能起到提高免疫力和匹敌多种疾病的杰出感化。