西兰花属于什么类蔬菜？

【西兰花属于什么类蔬菜？】

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西兰花属于什么类蔬菜？？？
回答：西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花，属二年生草本植物，原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带， 19世纪末传入中国，是甘蓝的一种变种，叶片较大，主茎顶端会形成肥大的花球，呈绿色或紫蓝色，主要供西餐配菜或做色拉。