秋葵可以生吃吗,秋葵有毒吗

秋葵是一种喜光喜温的蔬菜，今朝在我国沿海地域和湖南等地栽种的较为普遍。秋葵吃起来的口感很好，而且有着必然的功能感化，所以深受人们的喜好。秋葵的服法良多，常见的就是炒着吃，那么关于它可否生吃这个问题，良多人都并不是很清晰。

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秋葵可以生吃吗
秋葵可以生吃。秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果，新颖的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清爽得多，肉质柔嫩，味道喷鼻甜，怪异的喷鼻味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

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秋葵有毒吗
【秋葵可以生吃吗,秋葵有毒吗】秋葵无毒。秋葵自身无毒，可是秋葵属于高营养植物，含有年夜量的卵白质和糖分，而且成熟时节在炎热的夏秋之季，是以，秋葵很轻易败北变质，脆嫩的秋葵若是有稍微外伤就会很快氧化变黑，这种秋葵就有必然的毒性。

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秋葵的服法
凉拌秋葵
材料：黄秋葵、辣椒、蒜、花生油、食盐。
做法：
1、秋葵洗净去蒂，蒜与辣椒别离剁成末。
2、取一锅，注入水烧开，插手几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。
3、捞出后放入预备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。
4、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。
5、关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。

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秋葵不克不及和什么一路吃
1、粮食：秋葵多作为蔬菜食用，因为秋葵年夜寒所以在主食上选择一些热性食物较好，常见的寒性主食有小米、小麦、年夜麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。
2、肉类：秋葵属寒性食物，所以吃秋葵时最好别再吃其他凉、寒性的肉类。
①凉性：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉、鱼、鲍鱼等。
②寒性：鸭蛋、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(年夜寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉、乌鱼、章鱼等。
3、蔬菜：秋葵属寒性食物，所以吃秋葵时最好别再吃其他凉、寒性的蔬菜。
①凉性：西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、豆腐、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、蘑菇等。
②寒性：慈姑、马齿苋、蕹菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等。

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4、生果：秋葵不宜与寒、凉性的生果一路吃，不然轻易导致消化不良和腹泻。
①凉性：苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合等。
②寒性：柿子、柚子、喷鼻蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等。
5、其他：秋葵不宜与其他一些寒、凉性食物同吃，不然轻易导致消化不良和腹泻。
①凉性：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖年夜海、白芍、沙参等。
②寒性：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾等。