鱿鱼、墨鱼、章鱼、乌贼、八爪鱼的区别是什么,鱿鱼的产地分布

提起鱿鱼、墨鱼、章鱼、乌贼、八爪鱼这几类海产物，良多人在采办的时辰都分不太清晰，尤其是当这些海产物都被奉上餐桌，我们更不轻易分清。那么，它们事实有哪些区别呢？接下来一路走进海产物的世界，领会它们的区别吧。

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鱿鱼、墨鱼、章鱼、乌贼、八爪鱼的区别是什么
一、鱿鱼又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目标动物。鱿鱼身体颀长，呈长锥形，有十只触腕，此中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕获食物时用触腕缠住将其吞食。鱿鱼干又被称为“土鱿”在广东等地被称为“吊片” ，这种称呼的来历是因其颠末鲜鱿鱼干晒而成，而干晒时多用细绳吊挂，所以叫“吊片” 。鱿鱼似乎还有两种：一种是躯干部较年夜的鱿鱼，叫“枪乌贼” ，还有一种躯干相对颀长的鱿鱼，叫“柔鱼” ，小柔鱼也叫“小管仔” 。鱿鱼一般可以与芹菜炒在一路，但口胃不如乌贼鲜美。
二、墨鱼又叫白斑乌贼、乌贼、花枝、墨斗鱼或墨鱼，跟鱿鱼一样，也是十只脚，与鱿鱼分歧的是，乌贼有一船形石灰质的硬鞘，就是背上那条像骨头又不是太硬的“鞘” 。乌贼的最年夜特色是它碰到劲敌时会以“喷墨”作为逃生的方式，伺机分开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。皮肤中有色素小囊，会随“情感”的转变而改变颜色和巨细。乌贼一般用来年夜烤、红烧。
三、章鱼又叫八爪鱼、石居、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼有8个腕足，腕足上有很多吸盘；有时会**黑色的墨汁，帮忙逃跑。有些章鱼有相当发财的年夜脑，可分辩镜中的本身。烧制方式上，章鱼小丸子是人们熟知的一道美食。
四、鱿鱼、墨鱼、章鱼三兄弟的区分：
1、身体布局分歧：章鱼是八条腕，鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。章鱼身体柔嫩，鱿鱼发展有软骨，墨鱼则有硬骨。
2、外不雅外形分歧：看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其身体呈囊状，貌似丸子；鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状；墨鱼的身体则较为扁平、十分广大。
3、糊口习性分歧：章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分迟缓；鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜好待在暗中的情况之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时候、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投坎阱；鱿鱼、墨鱼却喜好亮光，渔夫就操纵其之**性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们簇拥而至，然后一网打尽。
4、食用体例分歧：章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳；鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用--皆因其体内有一种多肽成份--若未煮透即食用，往往会让门客肠胃活动掉调、乃至于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产物性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。

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鱿鱼的产地分布
鱿鱼产地分布于南北纬40°之间的热带和温带海域，世界首要鱿鱼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域，渔场多位于岛礁四周水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。

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鱿鱼的食用禁忌
1、鱿鱼属于高卵白海鲜类食物，属于阴阳双补的食物，忌与羊肉、狗肉等热性食物同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不成与维生素C含量高的柑橘类生果同食、会中毒。
3、鱿鱼不成与多种(三种及以上)高卵白食物同时吃，易造成年夜分子卵白质过敏。
4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，因为酒精易加强过敏反映。

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5、鱿鱼须煮熟透后再食，若未煮透就食用会导致肠活动掉调。
6、鱿鱼之类的水产物性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。
7、脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者忌食。
8、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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鱿鱼的营养价值
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有用治疗贫血。
2、鱿鱼除富含卵白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有年夜量的牛黄酸，可按捺血液中的胆固醇含量，缓解疲惫，恢复目力，改善肝脏功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线感化。
4、中国科学院海洋研究所王存信传授暗示，胆固醇有低密度和高密度之分，胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的布局是有较着区此外。
5、含卵白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘， B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙接收， 100克鱿鱼只有70千卡能量。