火腿炒什么好吃,火腿可以跟什么一起炒

大师应该都食用偏激腿这种食物吧。火腿是一种首要以肉为主的一类食物，在我们日常糊口中仍是比力常见的。并且火腿的味道很好，营养价值也很是高，经常会有人将它与其他食材一种搭配。那下面就让我们一路来具体领会一下它的食用方式吧。

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火腿炒什么好吃
做法：蒜苗炒火腿
预备食材：金华火腿1块，蒜苔1小把，青辣椒2根，胡萝卜1个，生抽少许，蚝油适量
烹调步调：
1、将金华火腿切成薄片备用。将蒜薹洗清洁，切成3CM摆布的小段。胡萝卜切成长条状，辣椒切成小圈备用。
2、锅中放油，放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特殊有食欲。
3、另起锅，锅中放油，放入蒜薹炒1分钟。将胡萝卜和辣椒放入锅中，继续翻炒2分钟。将火腿倒回锅中，继续翻炒1分钟。
4、因为金华火腿已经比力咸了，所以不需要加盐，放入少量的蚝油和生抽翻炒平均即可。

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火腿可以跟什么一路炒
一、火腿夹鸡枞
原料：鸡枞600克、火腿150克淀粉(蚕豆)10克、味精1克、胡椒粉1克、盐3克、喷鼻油10克
做法：
1、将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片。火腿切成厚1毫米和鸡枞长宽不异的片
取扣碗1只，一片鸡枞一片云腿在碗中码放整洁。
2、残剩的鸡枞和云腿放在上面，插手鸡清汤100毫升，上笼用旺火蒸15分钟，掏出翻扣盘中。
3、炒锅置中火，注入鸡清汤500毫升，下盐、味精、胡椒粉。待烧沸时用湿淀粉勾薄芡，淋上喷鼻油，浇在鸡枞上即成。

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二、火腿虾仁蛋炒饭
原料：上浆小虾仁25克，火腿片3片（切成细粒），火腿汤3勺，青豆（焯熟）15克，鸡蛋2只，米饭250克，葱花10克
做法：
1、铁锅烧热，用圆滑过，留油25克。烧热后放下打透的鸡蛋，同时下葱花炒喷鼻，放下米饭炒干（粒粒分散）。
2、接着放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可。不消放其他任何调料。

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吃火腿有什么益处
1、火腿的营养价值很高，内含丰硕的卵白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质，食用之后可以加强体质。
2、火腿建造过程比力繁琐，经冬历夏，颠末发酵分化，各类营养成分更易被人体所接收，食用之后可以起到养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等多种感化。
3、火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功能；还可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。火腿有加快创口愈合的功能，所以需要愈合伤口的人可恰当食用。