板栗种类有哪些?16种常见板栗品种介绍
板栗种类繁多，按照莳植地域的分歧可分为北方栗、南边栗和日本栗，今朝市道上较常见的有邵店板栗、宽城板栗、河北青龙板栗、丹东板栗、锥栗板栗、邢台板栗、迁西板栗、信阳板栗、镇安板栗、桐柏板栗、郯城板栗、燕山板栗及八龙油板栗等 。
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按照莳植地域分歧板栗可以分为北方栗、南边栗和日本栗 。今朝市道上常见的板栗品种有：河北青龙宽城板栗、丹东板栗、郯城板栗、信阳板栗、邢台板栗、邵店板栗、燕山板栗、迁西板栗、镇安板栗、罗田板栗等 。
板栗的营养价值较高，可以或许健脾胃、补肾，还可以防治高血压、冠芥蒂等疾病，妊妇食用可以加强反抗力，可是板栗的含糖量较高，糖尿病患者最好不要食用 。
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1、北方栗
首要在我国河北、北京、山东、陕西、甘肃部门地域及河南北部和江苏北部等地域莳植，它们的果形较小，平均单粒重量为10g摆布，肉质较糯，果肉中含糖量高达20%摆布，果肉中淀粉含量较低，但卵白质含量高，果皮颜色较深，富有光泽则，果实喷鼻味浓，果皮有些涩但很轻易剥离，多用于建造糖炒栗子 。
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2、南边栗
【板栗种类有哪些?16种常见板栗品种介绍】首要在我国的江苏、安徽、湖南、湖北、浙江、河南南部等地域分布，因为这些地域降雨量多且温度较高，是以南边板栗的果实个头较年夜，平均单粒重量在15g摆布，最年夜的可以达到25g摆布，果实中含糖量较低，淀粉含量比力高，肉质偏粳，品质没有北方栗那么好，多用来炒菜 。
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3、河北青龙板栗
因为其发展地舆情况天气优胜，果实个头较年夜且果皮薄，肉质细腻喷鼻甜，营养价值比其他品种都要高，被誉为“干果之王” 。
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4、丹东板栗
原产于我国的辽宁省，它们的栽培可以追溯到明末初期，莳植汗青较悠远，品种优良 。
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5、信阳板栗
果实产量年夜，颗粒较丰满，皮薄肉厚，果实不轻易生虫，便于运输贮藏 。
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6、锥栗板栗
首要分布在我国的秦岭气宇，发展在还把100-1800m的丘陵情况中，果实多用于建造罐头类产物，果树的木制很好，普遍用于建筑 。
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7、桐柏板栗
产于我国闻名的板栗之乡河南桐柏，莳植面积较年夜，那边的板栗树树龄都比力高 。
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8、镇安板栗
首要产自我国的陕西、秦岭地域，因为镇安县所产的板栗品质最好因而得名镇安板栗 。
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9、兴隆板栗
又叫京东板栗，原产于我国的北京东部，果肉口感甜腻，内皮轻易剥落，受到国表里浩繁消费者的喜爱 。
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10、迁西板栗
原产于我国的河北省，至今已有2千余年的汗青，在2008年被国度工商总局认定为中国驰誉商标 。它们的果皮颜色为红褐色，具有光泽，果肉为米黄色，内皮轻易剥落，果实口感粘软细腻 。
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11、燕山板栗
汗青较悠长，其莳植时候可以追溯到春秋战国期间，在古代，因为其鲜甜的口感，被选为宫廷贡品 。
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12、邢台板栗
果实个头比力年夜，果肉中富含足够的碳水化合物和卵白质等矿物质，具有较高的营养价值，果实颗粒很丰满，果皮薄，适合做糖炒栗子 。
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13、八龙油板栗
产于我国湖南，至今有200年的栽培汗青 。
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14、郯城板栗
又分为油栗和毛栗两种，油栗果实光彩油亮，就像是在果实外皮上面抹了一层油，果肉喷鼻甜松软，品质比毛栗佳，是今朝出口的品种之一 。
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15、宽城板栗
栽培时候久，至今已有3000年的汗青，现存最古老的板栗树树龄有1300年，其莳植面积较广，被誉为“中国板栗之王” 。
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16、邵店板栗
与郯城板栗相似，也有油栗和毛栗两个品种，今朝多用于出口 。
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