硬柿子能吃吗?硬柿子和软柿子的区别
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，需要进行脱涩处置后才能食用，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、生果蛋糕、生果布丁等各类美食 。硬柿子的口感甜脆，带有柿子的喷鼻味，苹果的口感，而软柿子软而多汁，吃后会有一股淡淡的涩味，在成熟的时辰已经脱涩，可以直接食用 。
【硬柿子能吃吗?硬柿子和软柿子的区别】
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一、硬柿子能吃吗
一般刚从树上采摘下来的硬柿子，会带有很重的涩味，假如直接吃的话，会对身体发生不良影响，但将这些硬柿子进行脱涩处置今后就能直接吃，脱涩后的硬柿子口感脆嫩、味道甘甜，还能做成柿饼、生果蛋糕、生果布丁等各类美食 。
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二、硬柿子和软柿子的区别
1、口感分歧
硬柿子的口感甜脆，带有柿子的喷鼻味，苹果的口感，而软柿子软而甜，多汁，吃后会有一股淡淡的涩味 。
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2、食用方式分歧
软柿子成熟的时辰已经脱涩，可以直接进行食用，而硬柿子必需在采摘后，颠末人工脱涩才可食用 。
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3、受众群体分歧
老年人比力喜爱吃天然成熟的软柿子，因为它轻易品味，并且有那种天然成熟，甘中带涩的味道，而年青人则对苦涩味比力敏感，喜好吃甜味重、无涩感的硬柿子 。
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三、硬柿子脱涩的方式
1、涂抹白酒脱涩
刚摘下来的硬柿子，可涂抹适量的白酒来进行脱涩，起首把摘下来的硬柿子，用布擦拭清洁，再预备适量的白酒，直接涂抹在硬柿子的概况，然后把它放到可以密封的保鲜袋中封好，放在暖和的情况中，过7天摆布就能完成脱涩，这时将硬柿子拿出后就能直接食用 。
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2、搭配其它生果脱涩
硬柿子还能和其它生果放在一路保留，进行脱涩处置，起首把新颖的硬柿子和天然成熟的苹果、梨、山楂等生果搭配，然后装入的可以密封的容器中，将容器的口封好后，放在暖和情况中，期待4-7天后就可拿出里面的硬柿子食用 。
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3、放入塑料袋中脱涩
可将刚摘下来的硬柿子放入塑料袋中，并把塑料袋的口扎好，放在温度为25℃摆布的情况中，期待48小时后就能把塑料袋打开，这时里面的硬柿子也已经完成脱涩，拿出后就能闻到浓烈的果喷鼻，然后用清水把它洗净后，就能直接食用 。
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