河蟹和海蟹哪个贵?哪个更好吃?

海蟹一般要比河蟹贵，河蟹价钱为27.5-35元/斤不等；海蟹价钱为42.5-55元/斤不等。河蟹和海蟹的口感分歧，海蟹固然个头比力年夜，可是肉质松散，不如河蟹的肉质紧实细腻，所以河蟹相对来说更好吃一些。

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一、河蟹和海蟹哪个贵
1、按照有关数据统计，山东济宁市任城区微山湖河蟹价钱为25.5元/斤；江苏扬州市宝应县太湖河蟹价钱为27.5元/斤；吉林年夜安市盘锦海蟹价钱为42.5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州巴东县山海蟹价钱为30元/斤；浙江杭州市江畔区安徽海蟹价钱为32元/斤。
2、螃蟹的种类比力多，一般来说海蟹仍是要比河蟹贵，有些品种的价钱更是要贵上几倍，一般从沿海地域休渔期最先，海蟹的上市量就最先较着削减，价钱也天然上涨，跟着8月1日南边海域开海，海鲜市场又恢复了久违的喧哗，在各类海鲜中的海蟹也能见到很是多的品种，但价钱仍是要比河蟹贵。
【河蟹和海蟹哪个贵?哪个更好吃?】

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二、河蟹和海蟹哪个更好吃
1、一般在清明前后吃海蟹，中秋前后吃河蟹，海蟹比力年夜，吃起来轻易一些，而河蟹的味道浓烈一些，即使是公的也有白色的膏，假如河蟹和海蟹都是活的话，海蟹会比力好吃，河蟹的烹饪体例比力简单，海蟹就因人而异。
2、可是一般我们只能吃到死了，或半死不活的海蟹，而死河蟹是不建议吃的，因为河蟹是一种食腐的生物，它的身上有良多细菌和毒素，所以不建议吃，而海蟹则分歧，海蟹在打捞上来后，很快就会死失落，我们在超市买到的海蟹也有良多是冷冻的。

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3、一般河蟹就要比死海蟹更好吃，河蟹比海蟹寒，是以体质偏寒的人要少吃，否则会对身体晦气，一般的成年人天天吃1只年夜河蟹是没有什么问题的。
4、河蟹和海蟹是可以从外形识别出来的，河蟹的腿与蟹钳上都有着比力密集的小绒毛，而海蟹则没有的，年夜部门的河蟹都是青色，而海蟹的颜色则比力鲜艳，花蟹还带着这漂亮的斑纹。