糍粑为什么叫糍粑 糍粑鱼为什么叫糍粑鱼
据了解到,关于糍粑为什么叫糍粑的具体情况是这样的 。相信很多朋友都吃过糍粑,糍粑虽然黏牙齿但是味道很不错,很多人都爱吃,那么糍粑为什么叫糍粑,糍粑什么意思呢,接下来大家就跟着小编一起来详细了解看看吧!
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糍粑为什么叫糍粑相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国 。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣 。越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住 。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难 。
在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石 。原来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮 。
【糍粑为什么叫糍粑 糍粑鱼为什么叫糍粑鱼】人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之 。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥 。
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糍粑什么意思糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑 。
糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区 。
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糍粑的寓意糍粑的寓意是团圆、甜蜜,到了中秋节的时候,很多人家中都会制作糍粑,象征着家庭可以十分的和睦、幸福吉祥 。它是粘结成一个团的,所以有着团团圆圆的象征寓意,口感香甜,代表着甜蜜的生活 。
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