寒露节气的由来和风俗 吃花糕步步高升

一年有二十四个节气 , 不同的节气也有不同的习俗 , 眼看着寒露节气将近 , 寒露节气是二十四节气中的第十七个节气 , 总说寒露 , 你知道寒露节气的由来和风俗是什么吗?
说到寒露节气的由来 , 其实这和一句记载有关系 , 《史书》有云 , “斗指寒甲为寒露 , 斯时露寒而冷 , 将欲凝结 , 故名寒露 。”


在古籍《月令七十二候集解》中也有关于寒露的记载 , “九月节 , 露气寒冷 , 将凝结也 。”
翻译成大白话 , 意思就是寒露的时候 , 气温比白露时更低 , 地面的露水更冷 , 快要凝结成霜了 。
不管是“斗指寒甲为寒露 , 斯时露寒而冷 , 将欲凝结 , 故名寒露 。”还是“九月节 , 露气寒冷 , 将凝结也 。”都说明寒露时节气寒气渐重 , 人们开始添衣 。
古时候的人们将寒露分为三候 , 每侯都是五天 , 一候鸿雁来宾“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华 。”
“一候鸿雁来宾”的意思是寒露时节 , 鸿雁会排成一字或人字形的队列向南方迁移 , “二候雀入大水为蛤”的意思是天气转凉 , 鸟儿也变少 , 海边出现许多蛤蜊 , 颜色条纹和鸟儿很像 , 所以误认为是鸟儿变得 , “三候菊有黄华”的意思是菊花盛开 , 颜色鲜艳 。
虽然还正式到寒露这一天 , 但是天气已经在提前预示了寒露的到来 , 一句话 , 天凉了 , 多加衣!
一般节气都有一些活动 , 寒露也不例外 , 寒露节气也有一些特有民俗活动 。
“看万山红遍 , 层林尽染” , 寒露习俗之一就是登山观红叶 , 因为重阳节就在寒露节气的前后 , 这时候登山赏景最好 , 像是北方的枫叶漫山红遍 , 如霞似锦、层林尽染 , 如诗如画 。
除了登山观红叶 , 还有斗蟋蟀的习俗 , 在北方有着斗蟋蟀的民俗 , 而在北方一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了 , 天气渐凉 , 斗蟋蟀始于唐朝 , 南宋时期还有一本专门写斗蟋蟀的书 , 叫《促织经》 , 可见这习俗不是一天两天形成的 , 而是由来已久了 。
南方地区不兴斗蟋蟀 , 而是盛行秋钓边 , 寒露时节气温下降 , 鱼儿游到水温较高的浅水区 , 所以有“秋钓边”之说 。
说到习俗 , 肯定少不了吃 , 俗话说“西风响 , 蟹脚痒 , 九月团脐 , 十月尖” , 寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴 , 这正是吃母蟹的最佳季节 。
而农历九月以后 , 最好吃的就是公蟹了 , 但是吃蟹也讲究人群 , 像是过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者最好不要吃 。
【寒露节气的由来和风俗 吃花糕步步高升】寒露节气习俗多多 , 一起来分享你的家乡有哪些习俗吧 。

    推荐阅读