杏皮水的功效与作用
杏皮水简介杏皮水是杏皮茶的俗称 。是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴 。和北京酸梅汤味道有异曲同工之妙 。
文章插图
杏皮水的功效与作用杏子还有大量的维生素C，能帮助机体清除体内的自由基，减少自由基对机体内细胞的损害，能增强各脏器的功能 。
未成熟的杏子中含较多的类黄酮，类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的功效 。杏仁中含有的维生素B17是抗癌物质，具有防癌抗癌的功效 。杏含有丰富的维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用 。杏仁还含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动，有润肠通便的作用 。杏子有润肺定喘、生津止渴的功效，可以治疗口干唇燥，肺虚内燥、大便干燥等症 。
敦煌的杏皮水是什么饮料我很爱喝杏皮水，在敦煌旅游时渴了就喝这个，吃饭也喝，一天喝好多杯 。
最记得在鸣沙山，骑着骆驼被大太阳暴晒了一路，好不容易到达了月牙泉，泉边有一个小茶社，大树荫下摆放着几张共游人休息的桌椅，跟老板娘要了一杯冰冻杏皮水，在树荫下坐着乘凉，凉风徐徐，杏皮水又甜又酸，一口下肚，冰冰亮透心凉，刚才的疲惫全没啦！
杏皮水可以说是敦煌的招牌饮料了，它的制作方法很简单，就是用当地产的李广杏的杏干+清水+冰糖或蜂蜜一起熬煮，讲究点的还可加入陈皮和山楂，口感更丰富，熬40分钟到1个小时，然后将熬煮后的渣渣用纱布过滤掉，剩下橘黄色的液体就是杏皮水了 。
跟酸梅汤一样，杏皮水最好也要冰过再喝，如果喝常温的，有点酸涩味，冰过再喝就没有了，口感更好 。
怎么样去掉杏皮【杏皮水的功效与作用】把杏仁用开水浸泡，可以快速去掉外皮！
推荐阅读
- 旱三七的功效与作用
- 如何评价《功勋》中演员们的演技！演技好不好？有哪些记忆深刻
- 干鱿鱼的功效与作用
- 元贝的功效与作用
- 缺爱的女生很难找到爱情，她们总把希望寄托于外人
- 中药青黛的功效与作用
- 重阳节必吃的传统美食，爱吃的你别错过了
- 甜薯的功效与作用
- 缺爱的人需要的不是被爱，你要做的是好好爱自己
- 红牛膝的功效与作用