柠檬属于寒性还是热性_柠檬是用热水还是冷水泡比较好

柠檬属于寒性还是热性柠檬性平 。
【柠檬属于寒性还是热性_柠檬是用热水还是冷水泡比较好】柠檬既不是寒性也不是热性,是性平的食物,适宜人群较广,体寒、体热的人均可适量食用,而且其中富含丰富的维生素C、维生素B1、柠檬酸、苹果酸、糖类、铁元素等成分,可以增强人体的免疫功能,调节免疫力,能够预防衰老,抑制色素沉着,起到美白护肤等功效 。

柠檬属于寒性还是热性_柠檬是用热水还是冷水泡比较好

文章插图
柠檬是用热水还是冷水泡比较好泡柠檬的水温在60-70℃最佳 。
如果用凉水来泡柠檬,柠檬本身的香味很难泡出来;如果用开水直接泡,柠檬里面的苦味会迅速分解出来,非常影响口感,而且水温太高也会导致柠檬里部分维生素流失,所以泡柠檬的水温一般在60-70℃是最合适的 。
一般情况下,一片柠檬泡1升水,是可以泡2-3次的,等泡到没有柠檬味道的时候再换重新换一片就可以了,这样的比例泡出来的柠檬水不会酸涩,不用加糖或者蜂蜜都能直接喝,还有一股清香的味道,也不易刺激脾胃、引发上火,更适合日常饮用 。
柠檬水上火还是降火适量饮用柠檬水具有降火的功效 。
柠檬水中主要成分为水分,在上火期间适当的喝水,有助于生津、清热、降火、利尿、通便,对夏天的暑热烦渴有一定的治疗作用;而且柠檬富含维生素C等营养成分,用柠檬果皮和果肉切片泡水喝可以预防感冒、缓解咽喉干痒、声音嘶哑的症状,还能治疗胃口不好、消化不良,对于夏天烦躁怕热、口干舌燥也有较好的效果 。

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