饭前喝一碗汤有什么好处
由于许多注重养生的人 , 那么对喝汤、喝粥都情有独钟 。而且花样繁多的汤汤水水 , 既营养丰富 , 同时又能给生活添彩 。而汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分 , 自古受到养生学家的重视 。如果注意“按时、按点” , 在最佳时间选用最合适的汤水 , 不但能锦上添花 , 而且还能成为日常饮食的“养生药膳” 。
对于汤制作简便、营养丰富、容易消化吸收 , 特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人 。
1. 早起喝水 。
每天早上起床后喝杯白开水或淡盐水 , 可补充夜间身体流失的水分 , 同时也能帮助“唤醒”身体 。一般人体上午脑力劳动比较多 , 而早饭时可以喝一杯牛奶 , 可以增强肠蠕动 , 并且满足人体的钙和蛋白质等营养需要 。但是对消化不好的老人来说 , 清淡的粥类也是不错的选择 。
2.中午喝汤 。
很多人在中午饭前喝会一些汤 , 这样不仅能起到保健作用 , 而且还可使胃内食物充分贴近胃壁 , 滋养胃部 , 并增强饱腹感 , 同时避免进食过多 。因此这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处 。
3.晚饭喝粥 。
但是中医学里认为 , 粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人 。如果晚上喝粥 , 既能补充一天耗损的元气 , 而且又容易消化吸收 。也不煮粥时可根据自己的体质特点 , 可以适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材 , 增加保健功效 。
4.睡前喝蜜 。
【饭前喝一碗汤有什么好处】因为蜂蜜味甘、性平;而且是滋补强身、排毒美容的佳品 。其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收 , 因此对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著 。如果睡前用温开水调服10~20毫升蜂蜜 , 给忙碌一天一个“甜蜜的结尾” , 而且还有助于和胃润肠 , 同时提高睡眠质量 。
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