补脑的食物
大脑是高度发达的器官,也是支配和调节人的一切生理活动的“总指挥” 。每天用脑都是很厉害的,不管对于学生还是上班族来说,要有好的学习和工作效率,首先要有灵活的大脑 。薯条汉堡吃多了让你变得又胖又傻!亡羊补牢,为时未晚,从今日开始,跟着全民饮食编辑多吃点健脑补脑的食物吧!
1、核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智 。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,准备点核桃当做小零食,困了饿了的时候吃一吃,可以起到补脑强脑、消除疲劳的效果 。
2、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,防止脑血栓形成 。实验证明,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果” 。
快节奏社会食物补脑是关键
3、海带
大多数人对海带的认知是含碘丰富,有助于血管的排污和抵抗疲劳 。其实,海带中还含有大量的亚油酸、卵磷脂和大脑不可或缺的磺类物质,能够健脑提神 。
4、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常 。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的 。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益 。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼等 。
5、鸡蛋
鸡蛋中含有的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,具有增强记忆力、健脑益智的功效 。
6、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂的作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃玉米有助于健脑 。
【补脑的食物】以上6种食物都是非常不错的补脑食物,希望能够对大家有所帮助!
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