学生儿童肥胖与健康：如何改善

超重(包括肥胖)即体重按身高调整后，超过体重中位数的120% 。（请参阅以下图表）若身高超过175厘米的男生或身高超过165厘米的女生，则需改用体重指标(BMI)来评估体重，体重指标达25或以上即属肥胖。
学生儿童肥胖与生活健康和心理健康息息相关，肥胖的儿童往往容易受到欺负和区别对待，帮助儿童和学生保持健康的体重是很有必要的。
男性高度
(厘米)按身高别体重中位数
(公斤)中位数x120%
(公斤)9112.915.510115.418.411118.321.912122.126.513126.932.314133.139.715140.448.516148.558.217156.768.0女性高度
(厘米)按身高别体重中位数
(公斤)中位数x120%
(公斤)9112.915.510115.218.211117.821.412121.425.713126.531.714133.339.915141.649.916150.360.416553.564.2肥胖的原因

热量( 卡路里) 吸收过多
- 暴饮暴食的习惯
- 经常进食高糖分、高脂肪食物或快餐店、茶楼食肆的食品
- 因情绪问题、心理困扰等因素而诱发暴食症或饮食失调症
热量消耗不足，缺乏运动
- 终日坐着看电视、玩游戏机、电脑等
- 功课太多，部份学生在课余仍要补习
- 父母不鼓励或无暇带子女进行运动
其他例如遗传、某些疾病或药物的影响

【学生儿童肥胖与健康：如何改善】

文章插图
肥胖的影响

生理方面
- 过分肥胖会加重身体各器官的工作量，引致许多疾病、缩短寿命。容易患上的疾病有高血压、心脏病、中风、糖尿病、腰酸背痛、睡眠窒息症、胆石、疝气( 小肠气) 、关节炎等
社交方面
- 体形比较笨拙及动作较为迟钝，运动能力欠佳
- 不热心参与学校里的活动和运动项目
- 可能被同学、朋友等取笑或排斥
心理方面
- 对自己的外貌缺乏信心，自我形象偏低

学生肥胖，如何改善 ?

学生
- 立志戒除暴饮暴食的习惯及作出控制食欲的意志
家长
- 认识食物常识，明白肥胖不一定是健康和福气，教导子女养成良好的饮食习惯，同时亦要以身作则，树立好榜样。

改善体重基本法

肥胖的学生及其家长要认同肥胖情况是必须改善，及共同订出控制体重的计划。
健康生活习惯从家庭开始，家长及其他家庭成员应积极鼓励孩子运用意志和信心去实行良好的饮食习惯和增加运动量，切勿对孩子过于迁就或呵护。
定期量度学生的体重和身高，以增进控制体重过程的信心。
教导学生培养正确的抒发情绪方法。

控制体重方法

鼓励学生参照「健康饮食金字塔」的分量比例进食不同种类食物，培养健康的饮食习惯，不可偏食。
避免进食过多肉类、高糖分及高热量的食物︰
- 煎炸食品如炸薯条或薯片、春卷、油条等
- 含高脂肪肉类如午餐肉、肥猪肉、腊味、动物皮层等
- 小食如即食面、杯面、肉肠、鸡翼等
- 含高糖分食品如糖果、朱古力、中西糕点、甜品、汽水、纸包饮品、雪糕、蜜饯等
选择热量较低的小食如水果、车里茄、脱脂奶、烚粟米、栗子等。

烹调贴士